紅燴羊肉
來源:美味食譜館 3.01W
用料
羊肉 | 500克 |
蔥花 | 10克 |
油 | 20克 |
鹽 | 5克 |
糖 | 10克 |
禾然有機醬油 | 1勺 |
禾然有機米香料酒 | 1勺 |
紅燒醬油 | 1勺 |
紅燴羊肉的做法
禾然有機調味品家族組合
蔥花洗淨切碎
羊肉洗淨,控幹水分,切成塊狀
冷鍋熱油,油燒熱後,加入蔥花,煸炒出蔥香
加入羊肉,不停地煸炒
一直煸炒至羊肉變色後,加入1勺醬油
同時加入1勺料酒
繼續加入糖、鹽和紅燒醬油,繼續煸炒,加入半碗清水
轉小火慢慢燉大約20分鐘,水分蒸發到差不多,羊肉顏色也逐漸變得好看
一直慢燉至水分蒸發,就可以關火起鍋
美味的紅燴羊肉就做好了
小貼士
一直喜歡禾然有機的調味品,採用天然原料,自然釀造無任何新增劑,絕對是健康有機的調味品,吃起來放心無負擔,味道比一般的調味品更加濃郁一些,用其做的菜,口味更佳,顏色也恰到好處。