毫無技術含量的奧爾良烤翅
來源:美味食譜館 2.76W
其實我不怎麼喜歡做這個菜,實在沒什麼技術含量,無奈家人愛吃,每隔一段時間還是會做一次,真沒啥意思。。。
用料
翅中 | 2斤 |
奧爾良烤翅料 | 70克 |
清水 | 70克 |
蜂蜜 | 1勺 |
毫無技術含量的奧爾良烤翅的做法
雞翅中洗乾淨,用廚房用紙吸乾,一面兩刀,兩面三刀,劃幾下。
烤翅料加水攪拌均勻,加入雞翅,攪拌均勻,保鮮膜密封后冷藏12小時以上,中間搖一搖
烤盤墊油紙或錫紙,烤箱200度預熱10分鐘以上,蜂蜜加水化勻。
雞翅放入烤箱,200度,烘烤模式,30分鐘。到15分鐘的時候,用夾子給雞翅翻面。25分鐘的時候,刷上蜂蜜水,不刷也行。
到點出爐就可以了,剛出烤箱的時候可能會比較燙。
小貼士
雞翅洗完的時候,要用紙吸乾,不然烤的時候會有比較多的水。