新手零失敗❗️超好吃的雪花酥😋不會變硬哦

這是一個擄獲了大家一致的好評和喜愛的雪花酥
❤️因為真的真的很好吃😋連我家一向挑食的男友都讚不絕口哦👍

用料  

新手零失敗❗️超好吃的雪花酥😋不會變硬哦的做法  

1. 稱好需要的材料，一般我用的是青外的原味棉花糖，看見有草莓味的就買來試一試！今天就做草莓味的 粉粉的很好看！（建議大家還是買他們家的原味棉花糖～我覺得口感更好，成品甜度我更喜歡）‼️

2. 草莓脆我試過好幾種！還是良品鋪子的口感最好，有香香的奶油草莓味～建議用這種，還有棉花糖也是我用過的覺得最好吃的

3. 所有材料稱好備用！餅乾，草莓脆，蔓越莓，堅果，稱在一起，大碗攪勻備用～

4. 平底鍋🍳小火‼️小火‼️加入黃油加熱到完全融化，倒入棉花糖，一直翻版，可以稍微按壓棉花糖，使它更快融化！全程小火

5. 棉花糖融化後加入奶粉快速攪拌均勻！攪勻後關火，立刻倒入堅果餅乾草莓脆混合物，快速混合在一起，覺得燙的話用刮刀翻拌均勻，我一般用手，戴上一次性手套翻拌，這樣比較快和方便！

6. 趁熱趕緊把雪花酥放入備好的烤盤，我用的是28✖️28的方盤，記得提前撒上一層奶粉防粘

7. 趁熱的時候一定要把它按壓平整，這樣涼了切出來才好看，表面撒上一層奶粉，可以厚一點 ，放涼～

8. 完全晾涼，定型後，取出切塊，切成你想要的大小塊

9. 真的好吃極了！可以用小包裝袋一個一個裝起來，密封好！這樣儲存得更久更好吃、不會變硬，某寶上很多這種袋子，搜尋雪花酥包裝袋就可以

小貼士

什麼口味都可以做，可以根據自己喜歡的來進行搭配～一般我用的是青外的原味棉花糖，看見有草莓味的就買來試一試！今天就做草莓味的 粉粉的很好看！（建議大家還是買他們家的原味棉花糖～我覺得口感更好，成品甜度我更喜歡）