芋泥.百香果乳酪軟歐
來源:美味食譜館 3.3W
百香果和奶油乳酪的結合簡直完美,加上芋泥,一口下去幸福感爆棚
用料
百香果 | 1個 |
奶油乳酪 | 50克 |
芋泥 | 250克 |
波蘭種 | |
高粉 | 50克 |
酵母 | 1克 |
水 | 50克 |
主麵糰 | |
牛奶 | 68克 |
淡奶油 | 20克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 15克 |
高粉 | 150克 |
鹽 | 3克 |
黃油 | 10克 |
芋泥.百香果乳酪軟歐的做法
揉麵至手套膜,一發至兩倍大,分成5份,醒發20分鐘
芋泥參考之前的做法,百香果拌在奶油乳酪裡備用
包起,二發,180度烤18分鐘