微信圈超火神仙蛋

撥開蛋殼就是滿滿地糯米香，五花肉油脂包裹著一粒粒的糯米，飽滿的蛋黃和噴香的糯米簡直滿足啊！

用料  

微信圈超火神仙蛋的做法  

1. 1、將糯米提前浸泡2小時左右 最後蒸出來會軟糯一些
   2、將浸泡好的糯米與香菇 老抽 生抽拌勻（不用放的太多，因為用的是鹹鴨蛋，放多了會鹹，老抽是提色用的，也不用放太多）

2. 鹹鴨蛋開個小口 把蛋清倒出來。

3. 將糯米塞進蛋裡。 放鍋上蒸30分鐘左右

4. 做完啦！！

小貼士

1、鹹鴨蛋裡的蛋清一定要倒乾淨啊！因為糯米用醬油拌過，不倒乾淨的話就會鹹死啊。。。怕鹹的可以倒完蛋清之後再用水衝一下。
2、我用香菇和糯米一起拌，可以用別的蔬菜 豌豆甜玉米什麼的。
3、塞糯米的時候塞到9分滿就可以了  我塞的太滿了  蒸完有點滿出來了。。。