蒜薹五花肉燉粉條

用料  

蒜薹五花肉燉粉條的做法  

1. 粉條先用水泡好。蒜薹切小段，姜、大蒜拍扁。我這裡的五花肉是之前已經做好了的，熟的。

2. 鍋中放油，放入姜蒜，炒香後倒入五花肉翻炒，加入老抽上色，加入生抽和少許白糖，然後再倒入蒜薹翻炒一會。

3. 放入清水，大火煮開，再放入泡好的粉條，繼續中火燉。最後根據自己的口味加入食鹽即可。