能吃三碗大米飯的辣椒肉醬

來源:美味食譜館 2.53W
能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖

用料  

生抽 4勺
青椒 5-6個
小米辣 5-6個
豆麵醬 3勺
豆瓣醬 4勺
300克
1大勺
芝麻 5克
蠔油 2勺

能吃三碗大米辣椒肉醬的做法  

  1. 青椒洗淨去蒂

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第2張
  2. 切碎備用

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第3張
  3. 小米辣去蒂切碎,我是用小米辣調節辣度,因為我老公不能吃辣,所以少放

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第4張
  4. 放入小盆中備用

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋下薄油

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第6張
  6. 下入辣椒翻炒

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第7張
  7. 斷生炒軟後放入盆中

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第8張
  8. 肉切小丁

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第9張
  9. 大概這麼大

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第10張
  10. 這步的油要多一點,因為一會要炒醬,油少了容易糊,把肉炒熟,炒香

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第11張
  11. 下入豆麵醬和豆瓣醬,翻炒出香味,倒生抽,料,蠔油,白糖翻炒均勻

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第12張
  12. 下入辣椒,翻炒均勻,再多翻炒一會

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第13張
  13. 撒點白芝麻,沒有可以不放

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第14張
  14. 放涼後裝入容器,真的太下飯,太好吃啦!

    能吃三碗大米飯的辣椒肉醬的做法步驟圖 第15張
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