芝士草莓牛奶
來源:美味食譜館 1.22W
好喝,自己做個記錄
用料
草莓醬(2杯) | |
草莓 | 10-12顆 |
糖(看草莓甜度) | 20-30克 |
檸檬汁(醋) | 幾滴 |
奶蓋1 | |
奶油乳酪 | 50克 |
鹽 | 一小撮 |
糖 | 8克 |
牛奶(淡奶油) | 適量 |
其他 | |
新鮮草莓粒 |
芝士草莓牛奶的做法
草莓醬
草莓切顆粒,加糖醃製一會,出水後加入檸檬汁或者白醋開小火慢慢熬成濃稠狀奶蓋
奶油乳酪加糖、鹽攪拌順滑,少量多次加入牛奶(淡奶油)至奶蓋狀態。
家裡淡奶油是大瓶的,暫時用不到所以沒開啟,用的牛奶。裝杯
果醬熬好後倒入杯子(配方可做兩杯),倒入牛奶和新鮮草莓粒,澆上奶蓋。喝之前攪拌均勻,超好喝der!
小貼士
配方不會很甜,喜歡甜的果醬和奶蓋可以多加糖