『獨家』香蔥芝麻桃酥

來源:美味食譜館 3.13W
『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖

用料  

麵粉 200g
蘇打 3g
3g
白砂糖 85g
玉米 85g
雞蛋 1個
熟黑芝麻 40g
香蔥 少許

『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法  

  1. 玉米油、小蘇打、鹽、白砂糖、雞蛋…混合均勻

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第2張
  2. 加入麵粉…混合均勻,記得用劃小碎塊的方式!避免起筋…

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續…加入炒熟的芝麻

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第4張
  4. 洗淨切碎的香蔥…顏色好美吖!

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第5張
  5. 搓小圓球~一個大約20g左右

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第6張
  6. 壓模~~~沒有模具的,壓扁也行!大約7-8mm厚度

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第7張
  7. 烤盤鋪油紙…面層刷雞蛋液,多刷點,上色會深一些

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第8張
  8. 上下火180℃,15分鐘

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第9張
  9. 素不素美美噠!

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第10張
  10. 雞蛋液多刷一些,顏色就比較深

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第11張
  11. 方子的份量都在這裡啦!
    好香好香~開吃!

    『獨家』香蔥芝麻桃酥的做法步驟圖 第12張
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