超多菜義大利麵
來源:美味食譜館 6.84K
用的都是國內好買到的配料,比較簡單的做法,不正宗但是非常好吃(◐‿◑)
用料
義大利面 | |
牛肉糜 | |
西紅柿 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
圓白菜 | 半個 |
義大利綜合香料 | |
番茄醬 | 大半袋 |
牛肉湯清湯(沒有可以用水代替) | |
黃油 | 一小塊 |
乳酪片(可放可不放) | 1片 |
超多菜義大利麵的做法
鍋裡下義大利麵,加橄欖油和鹽。把菜都切好,牛肉糜化凍。
小火炒牛肉糜
牛肉炒熟了加西紅柿和洋蔥,換大火翻炒
炒一會兒換小火,加一把義大利混合香料
加這麼多鹽
小火慢慢炒,用鏟子把西紅柿戳碎
加大半袋西紅柿醬(比圖片裡多)
加兩勺牛肉清湯,如果沒有湯就只能用清水了
因為湯是涼的,所以稍微放大火熱一下,嘗一下鹹淡
加一小塊黃油,也可以再加一片乳酪片,這次沒有加乳酪
下圓白菜,圓白菜上撒一層薄鹽
小火一直炒到這樣就可以出鍋了
義大利麵過一下涼水出鍋,就可以吃啦