琺琅鍋美食｜藤椒魚
來源：美味食譜館 2.5W
一鍋熱氣騰騰的藤椒魚
鮮麻微辣 口口過癮
梯田琺琅鍋直接端上桌
顏值高還可以保溫~
用料
| 清江魚 | 1條 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 小米辣 | 5個 |
| 剁椒 | 適量 |
| 藤椒 | 適量 |
| 調料包 | 適量 |
琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法
食材準備
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第2張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第2張")
魚肉切片，加蔥姜、料酒、白胡椒、澱粉、鹽
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第3張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第3張")
同上
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第4張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第4張")
用手抓勻，醃製20分鐘
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第5張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第5張")
琺琅鍋中放油炒香蔥薑蒜小米辣和藤椒
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第6張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第6張")
加入剁椒，調料包
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第7張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第7張")
加水和鹽，水開下入魚肉，5-8分鐘後撈出，下魚片，4分鐘後和湯一起撈出，最後洗鍋下油，將熱油淋在魚上，撒蔥花香菜即可
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第8張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第8張")
藤椒魚真的太美味了
![琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第9張]( "琺琅鍋美食｜藤椒魚的做法步驟圖 第9張")
小貼士
產品：歸禾器琺琅海鮮鍋-蘇梨黃
