豬肉大蔥瑤柱海鮮燒麥

用料  

豬肉大蔥瑤柱海鮮燒麥的做法  

1. 將餡按比例，順一個方向快速多次攪動，邊攪動邊加泡海鮮的水，直至肉餡膨脹。

2. 用的燒麥皮是從呼和浩特網購的。真正包時，很簡單，比包子、餃子，甚至餛飩都容易操作。

3. 為了防止粘鍋，我用了烤肉紙鋪底。

4. 上鍋蒸20分鐘。

5. 如此做法絕不會失手，勝券在握。

6. 出鍋。

7. 除了蒸，也可以做煎燒麥。

8. 成品早餐。