紅目鱗魚湯

我家寶寶最喜歡喝的魚湯！材料少，又容易，味道好！

用料  

紅目鱗魚湯的做法  

1. 魚：洗淨，一條切兩半，方便吃，也可以不切！
   蘿蔔乾：洗淨，切大塊！
   香菜：洗淨，只要葉。

2. 熱油（油夠煎魚就行，別太多），魚下鍋

3. 蓋鍋，油不會亂噴，自己也少被噴！

4. 煎至兩面金黃

5. 放入蘿蔔乾炒，炒過的蘿蔔乾才會出味，才會香。

6. 放飲用水末過魚，蓋鍋。

7. 水沸開鍋！可以試味道，因為蘿蔔乾本身就鹹，如果夠鹹就不放鹽，不夠就適量放。
   

8. 放香菜！