自制豬扒
來源:美味食譜館 2.3W
不喜勿噴,純屬各人亂搞記錄,真的成了,哈哈哈哈哈哈
用料
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
生粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
糖/蜂蜜 | 適量 |
油 | 適量 |
水 | 適量 |
自制豬扒的做法
豬肉洗乾淨,切塊,將所有東西加進肉裡用保鮮膜裝再用擀麵杖敲打豬肉,醃製大約2~3小時,直接上鍋煎就好了
好吃,嫩…
小貼士
提前醃製
不喜勿噴,純屬各人亂搞記錄,真的成了,哈哈哈哈哈哈
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
生粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
糖/蜂蜜 | 適量 |
油 | 適量 |
水 | 適量 |
豬肉洗乾淨,切塊,將所有東西加進肉裡用保鮮膜裝再用擀麵杖敲打豬肉,醃製大約2~3小時,直接上鍋煎就好了
好吃,嫩…
提前醃製