蓮藕炒木耳
來源:美味食譜館 1.23W
用料
蓮藕 | 1節 |
木耳 | 適量 |
小辣椒 | 2個 |
蔥 | 根 |
料酒 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
糖 | 適量 |
生粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蓮藕炒木耳的做法
辣椒可以根據自己能吃辣的程度,適當調整。
蔥切成大段大段的。
蓮藕切片。
木耳泡發
往熱油裡面加辣椒爆炒一下
再把蓮藕倒入 適當翻炒
再倒入木耳翻炒後,加入適量醬油,蠔油,翻炒後,再加入鹽和糖。生粉兌水,生粉水要稍微稀一點,調好生粉水倒入,翻炒後,蓋上蓋悶1分鐘左右,就完成啦!
第一次炒 味道還不錯哦~完成!