抹茶草莓冰飲

來源:美味食譜館 2.42W
抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟

夏日最愛自制冰飲,健康好喝。私藏了很久的視訊分享給大家,不用謝哈,記得關注我拉。

用料  

草莓醬 4勺
20g
冰塊 適量
牛奶 110m
糖漿 12g
抹茶粉 3g
溫水 50ml

抹茶草莓冰飲的做法  

  1. 杯子裡放進4勺草莓醬,喜歡甜一點的可以放多點哈。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第2張
  2. 倒入20克水,攪拌均勻。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第3張
  3. 牛奶加入糖漿,攪拌均勻備用。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第4張
  4. 在杯子里加入8分滿的冰塊。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第5張
  5. 倒入已添加糖漿的牛奶。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第6張
  6. 抹茶粉加溫水用茶憲攪拌至無顆粒。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第7張
  7. 用勺子引流倒進牛奶裡。

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第8張
  8. 完成啦!綠、白、紅的分層。好好看哦~

    抹茶草莓冰飲的做法圖解 抹茶草莓冰飲的做法步驟 第9張

小貼士

1.分層的原理在於密度,下面的密度比上面的高,所以上面的液體就不會沉底下去。所以牛奶加了糖漿,增加密度。抹茶倒進去的時候就不會跟牛奶融為一體。
2.另外冰塊也有起到分層的作用,冰塊需要加到8分滿哦。
3.最後的分層關鍵就是勺子啦。用勺子背後做引流慢慢流入,這樣的分層就很完美啦。

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