客家醉雞煲
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用料
| 雞 | 半隻 |
| 糯米酒 | 300毫升 |
| 花雕酒 | 40毫升 |
| 蔥 | 2根 |
| 礦泉水 | 半瓶 |
| 姜 | 5片 |
| 亞麻仔油 | 少許 |
| 鹽 | 半勺 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 口蘑 | 4個 |
客家醉雞煲的做法
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