油麵筋塞香菇
來源：美味食譜館 6.31K
葷菜素做，小試一下味道還不錯
用料
| 油麵筋 | |
| 幹香菇 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 白糖 |
油麵筋塞香菇的做法
幹香菇用溫水泡發，洗淨切成小丁，加鹽生抽調味待用
油麵筋用筷子扎個洞，把調好的香菇塞進去
鍋裡下一大碗水，加生抽白糖，碼入鑲好的麵筋中火燒20分鐘
湯汁濃稠留少許汁，裝盤澆汁即可
小貼士
1.用水髮香菇更適合這道菜濃郁的香味，當然新鮮香菇也可以
2.塞餡料的時候儘量塞的滿一點，實一點，這樣燒好了不會變形
3.可充分發揮想象力，塞玉米粒青豆等等皆可~
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