脆皮豆腐卷
來源:美味食譜館 1.13W
用料
豆腐皮 | 一張 |
芹菜 | 3根 |
折耳根 | 8根 |
辣椒 | 適量 |
花椒 | 適量 |
孜然 | 適量 |
味精 | 適量 |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
脆皮豆腐卷的做法
把豆皮切成長條型,芹菜和折耳根切成段狀,然後將其卷在豆腐條中,用牙籤固定
鍋中放適量的油,放入豆腐卷,炸至金黃酥脆
起鍋放入辣椒,花椒,孜然,鹽,味精,雞精,攪拌均勻,用香菜裝飾提香即可
用料
豆腐皮 | 一張 |
芹菜 | 3根 |
折耳根 | 8根 |
辣椒 | 適量 |
花椒 | 適量 |
孜然 | 適量 |
味精 | 適量 |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
脆皮豆腐卷的做法
把豆皮切成長條型,芹菜和折耳根切成段狀,然後將其卷在豆腐條中,用牙籤固定
鍋中放適量的油,放入豆腐卷,炸至金黃酥脆
起鍋放入辣椒,花椒,孜然,鹽,味精,雞精,攪拌均勻,用香菜裝飾提香即可