快手的黑椒爆炒魷魚須
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前兩天我的女兒，第一次吃了燒烤攤的魷魚，回來就嚷嚷著還想吃魷魚
一大早去早市買了新鮮的魷魚，看到這麼多鬚鬚，洗的過程我是極其痛苦，害怕極了……
想著做個爆炒怎樣，口感是脆脆的那種，最有嚼頭
用料
| 魷魚 | 2只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 青，紅椒 | 各1個 |
| 味好美黑椒醬 | 1勺 |
| 姜 | 7-8片 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽醬油 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 半勺 |
| 香蔥 | 2個 |
| 食用油 | 適量 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
快手的黑椒爆炒魷魚須的做法
主要材料合集在此啦
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第2張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第2張")
魷魚須切段，焯水撈出過冷水，這樣才會口感脆
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第3張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油，這些材料小火炸香
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第4張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第4張")
炸香後，倒入青紅椒，洋蔥，翻炒幾下就盛盤備用
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第5張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第5張")
鍋裡放油，燒熱魷魚倒入，爆炒，一定是大火爆炒
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第6張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第6張")
放入料酒，生抽，老抽，香醋，蠔油，鹽後，繼續爆炒
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第7張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第7張")
重點來啦，黑椒醬放進去
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第8張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第8張")
之前盛盤備用的洋蔥，青椒統統倒進去，速度翻炒
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第9張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第9張")
收好汁，放些雞精，裝盤出鍋
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第10張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第10張")
上面可以撒些蔥花裝飾，口水流的一地，趕緊盛飯，開吃
![快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第11張]( "快手的黑椒爆炒魷魚須的做法步驟圖 第11張")
