武漢找小妹怎麼做好吃
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武漢的小籠包,實際就是mini包子,上海蘇州一帶的小籠包在武漢被稱作是湯包。一碗細粉或一碗摻湯配一籠包子,潤貼~用料麵粉(高中低筋其實都可以)100g泡打粉1g溫牛奶(溫水也行,椰奶都可以)50g糖(喜歡甜面就加糖,牛奶或者椰奶是甜的...
用料大米180克糖25克酵母2克水適量武漢小吃“米粑粑”的做法1、大米研磨成粉,過篩,保留細米粉。2、180克米粉,加入25克糖,2克酵母。3、加入適量清水攪拌成糊狀。4、蓋上保鮮膜發酵30分鐘。5、發酵至米糊膨脹,表面出現氣泡,...
一天不吃欠的慌,疫情關在家兩個月沒吃,今天社群團購買到了,做法超簡單。用料芝麻醬1勺面一碗(指一人分量)醃蘿蔔適量生抽醬油2勺(一人分量)蔥花適量武漢人附武漢熱乾麵的做法視訊附教程能吃辣可以多放,不能吃辣不放辣油熱乾麵...
糊湯粉和油條是絕配!用料生薑小半個鯽魚1條生粉2勺清水1電飯煲鹽、胡椒適量蘿蔔乾適量武漢鮮魚糊湯粉-武漢伢的愛的做法鯽魚清理內臟,去除黑膜,沖洗乾淨。生薑切片,炒香。魚兩面稍煎一下。生薑和魚裝進紗布袋子,加一整鍋水...
不知不覺畢業已經10年多了,今天就分享給大家一款武漢的傳統早餐:三鮮豆皮!此豆皮非彼豆皮,可不是我們北方人常吃的豆腐皮(千張),而是用雞蛋、麵粉、葛根粉、糯米以及豆乾香菇、洋蔥、肉等一起製作而成的喲!一口下去滿口香,別提...
用料糯米適量五花肉適量幹香菇適量榨菜適量薑末適量蔥末適量生抽醬油適量老抽醬油適量鹽適量胡椒適量味精適量麵粉適量武漢小吃“糯米雞”的做法1、糯米、幹香菇提前泡一夜。2、大火蒸30分鐘,中間撒少許清水,直到成熟。...
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武漢的特色小吃之一,視訊早就拍完了,沒辦法剪😂,先大概寫下,疫情結束後補齊圖文步驟……用料大米和黃豆的比例是10:3,大米里可以稍微用幾十克糯米代替,裡面的口感會更軟糯……不喜歡軟糯的就不要加糯米了,喜歡口感乾點的可以...
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對於糯米控的我來說,武漢的豆皮是我來英村之後最想念的食物了.在武漢吃早餐被親切的成為'過早'~過早來一份三鮮豆皮,一碗蛋酒,那是再'虛浮'(舒服)不過了!雖然天天吃可能會覺得太油膩,早上吃糯米...
這世上,擔擔麵煎餅果子這樣的家鄉小吃容易買,武漢豆皮這種小眾食品真是無處可尋。欺負我們武漢伢?漂泊在外,只好DIY。-JY用料豆漿80ml左右糯米一杯豬肉一塊約150克香菇四朵大的麻辣筍乾一小包香乾兩塊麵粉3/4杯澱粉1/4杯...
特別想念嚴氏燒梅......於是各種回憶....看各種嚴氏燒梅的視訊.....我的天!終於再調餡這步解鎖了ta的味道,因為憑藉回憶和感覺所以做的時候食材都沒有稱重量....我想我肯定還會再做。只有下次時再稱每種食材重量。用料...
用料【煮麵】鹼面(熱幹掛麵)適量食用油大量【製作】熱乾麵1碗鹽1克糖1克胡椒1克味精1克醋1勺生抽醬油1勺老抽醬油1勺純芝麻醬(提前用香油調好)1勺辣椒油適量辣蘿蔔(榨菜)末適量蔥花少量武漢小吃“熱乾麵”的做法1、新鮮鹼面...
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殤之武漢瘟疫快走武漢加油用料糯米200克豬肉100克雞蛋2個香菇20朵豆乾2塊榨菜包澱粉1勺麵粉20克武漢加油之武漢豆皮的做法家裡沒有肉塊只有肉末加鹽生抽胡椒粉料酒醃製10分鐘筍香菇乾子切丁生薑拍碎麵糊蛋液準備好燒...
疫情對湖北的影響太大了,回不了老家,做下家鄉的美食聊表安慰,順便吸引吃貨去拉動湖北經濟😀用料糯米300克香菇6朵雞蛋2個豆乾6塊麵粉100克榨菜1包生抽1勺鹽4克蔥花適量火腿腸1根武漢豆皮的做法蒸糯米,大概需要45分鐘切料...
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用料大米200克黃豆64克鹽5克薑末適量蔥末適量芝麻適量武漢小吃“炸面窩”的做法1、大米和黃豆提前泡一夜。3、生薑切末,一半加入泡好的大米中。3、加適量清水打成細膩的米漿。4、米漿打好後,加入5克鹽,適量芝麻、剩下的...
武漢封城第20天用料大米200克黃豆60克姜1片小蔥3根鹽一小勺黑芝麻適量油適量水適量武漢面窩的做法沒有專用勺子,用湯勺自己DIY的敲打好的勺子,比較小,可以買專用勺子黃豆大米提前一夜泡好泡好的黃豆大米放入料理機加入少...
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出國黨無奈只能自己研究家鄉小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料雞蛋豬肉青筍香乾榨菜生抽白糖小蔥花椒粉料酒香菇蒜蓉麵粉澱粉鹽糯米武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃的做法電飯煲蒸糯米飯,注意水不要放多了,否則糯米飯太溼...
作為武漢媳婦,家人最近在武漢,每天也很擔心,武漢加油,早日戰勝病毒!但是生活還是要繼續的。老公今天生日,做個三鮮豆皮以解他思鄉之情。用料糯米克雞蛋個香菇朵豆乾塊澱粉勺麵粉克生抽勺鹽克武漢三鮮豆皮,武漢加油!的做法先炒...
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