甜鹹油旋怎麼做好吃
用料酵母4克水180克油30克麵粉400克雞蛋2個泡打粉2克甜(鹹)油旋的做法出了整形要看視訊其它步驟一目瞭然先把麵糰分兩大份,一份做甜油旋一份做鹹油旋,然後把甜油旋的那一塊麵分四小份,包油酥,醒面5分鐘。醒發好的甜油旋麵糰...
用料麵粉500g酵母5g小蘇打3g雞蛋1只溫水200g糖粉100g油酥:麵粉100g胡麻油100g甜油旋的做法麵粉倒盆中加酵母、小蘇打、糖粉攪拌均勻,打入1個雞蛋,用溫水把麵粉拌成絮狀和成光滑的麵糰,醒發1小時。和油酥:100g麵粉倒入100...
用料麵粉酵母白糖油旋的做法麵粉中加入酵母糖,揉成光滑麵糰發酵至兩倍大。麵粉中加入糖油揉成團分成大小均勻膚色小劑子。面劑子擀開把油酥放入包好。將劑子擀成薄片。捲起來。從中間切開。疊在一起。切面朝上捲起來。...
用料酵母這麼多鹽這麼多普通麵粉這個盒子5盒水適量十三香這麼多糖這麼多油這麼用甜,鹹焙子油旋的做法這個盒子是160毫升的。來了五盒麵粉這麼多酵母,其實酵母多點少點無所謂,酵母多點發酵快點,少點你就玩玩手機多等一會兒...
紅糖換做30克白糖或者6克鹽也是不錯的。用料麵粉300克水170克油30克酵母3克油酥紅糖85克(很甜)或者放白糖30克或放鹽6~8克麵粉130克胡麻油100克呼市油旋兒的做法麵粉加入酵母溫水和麵攪成柳絮狀揉好無需醒發加入胡麻油、...
吃過兩次濟南芙蓉街的油旋,這次回家我想自己做做試試……用料豆瓣醬1勺面適量油適量豆瓣醬油旋的做法擀成餅,加油,摺疊重複兩次上醬我用了海天黃豆醬,沒有加鹽。一勺好像用的有點少塗抹捲起來,越細層數越多從裡往外捲起來...
家鄉特色【油旋】記憶中的美食最美,美在它能勾起我們對一段歲月的懷念。小時候最愛吃老爸剛剛做好的油旋餅,椰蓉飄香,外酥內嫩,層層纏綿,一口下去,甜在嘴裡,美在心裡。用料油皮高筋粉750g酵母6g泡打粉3g雞蛋2個水400g油酥無...
用料麵糰用料普通麵粉500克綿白糖100克玉米油(胡麻油)50-100克酵母5克小蘇打4克溫水適量白砂糖適量(裝飾用)雞蛋1個(刷面用)油酥製作胡麻油(玉米油等炒菜油也可以)適量麵粉少量油旋兒餅的做法1.將配料中的麵粉、酵母...
螺旋藻具有抗疲勞,增強免疫力,調節血糖、降血脂,去火利尿、保護腸胃,抗衰老等諸多作用。用味之素代糖,來一盤酸甜爽口的涼拌螺旋藻,不僅能開胃下飯,還可以讓身體更健康、無負擔。用料螺旋藻幹品20~25克調料汁千禾米醋36克味之...
好吃就完事了。雞蛋用60-65g,大個的用料蛋黃糊蛋黃5個水50克油50克糖10克低筋麵粉60克可可粉+水8+10克蛋白霜蛋白5個糖50克鹽1克奧利奧鹹奶油淡奶油180克糖20克鹽1克奧利奧適量朗姆酒5克鹹奶油奧利奧可可旋風捲的做法...
模具為學廚甜甜圈12連模具,好不容易找到的好用的方子,減糖了,分給小朋友們吃,都很滿意哦!用料雞蛋4個糖30克椰子油30克牛奶45克低筋麵粉150克旋風甜甜圈海綿蛋糕的做法雞蛋打入盆中,加入糖,全蛋打發至8字不易消!篩入麵粉,加入...
這個菜主要調料就是醬油,做出來是有點甜有點鹹的感覺,很下飯也很好吃,做法不難,大家可以試試!製作時間30分鐘用料南瓜半個生抽2湯勺老抽1湯勺鹽1茶勺雞精少許蔥蒜末少許鹹鹹甜甜很好吃--醬油燒南瓜的做法南瓜洗淨切塊備用...
聽磊哥說,在內蒙的時候,他小時候就會吃這種油旋兒,配著奶茶,超級香。這兩天,媽媽實驗了兩次就做出了這香酥脆的油旋兒,簡直讓我這一面食愛好者喜歡的不能自撥,真的是太好吃了。配著小米粥,在這冬天,只有暖香和鹹酥。外皮脆脆的...
自用方子用料麵粉400克酵母3克水200克薑黃粉少許食用油適量油旋餅的做法發好的面排氣後擀成薄片抹油撒適量鹽後再撒少許薑黃粉抹均勻餅皮中間用指頭戳洞,然後向周圍捲起卷好是一個圓圈,用刀切開,從一頭開始卷,捲到最後把...
用料麵粉300克油適量鹽適量水150克小油旋的做法面里加點鹽,增加彈性,將2/3面燙一下,和成團。切成劑子,每個上下面抹點油,醒發半小時,疊加起來,擀薄長皮揭開每層刷上油,灑鹽、乾麵粉、花椒麵、蔥花蓋上一層對摺,留出頂部,切條展...
用料白麵水油油旋兒的做法用上等白麵加水和軟,稍餳後,揪下一個劑子,揉勻後,擀成薄皮將蔥油泥抹在面片上,邊卷邊抻,至麵皮極薄,捲成螺旋形圓柱放在擦過油的鏊子上,用手按扁至直徑8釐米、厚2釐米左右圓餅,烘至兩面挺身,再放入下面...
可做16個用料油皮🔽中筋麵粉170克糖粉18克豬油68克水74克油酥🔽低筋麵粉135克紫薯粉5克豬油70克內餡🔽紅豆沙500克鹹蛋黃16個紫薯蛋黃酥鹹香清甜螺旋酥綿軟細膩不幹澀滿口鮮香的做法鹹蛋黃150度烤8分鐘取出備用油皮材...
記錄一下菜譜2人份的量用料材料:排骨1kg大醬1勺大蒜5瓣🧂調料:醬油8勺白砂糖4勺水怡4勺青梅汁2勺料酒4勺蒜末2勺香油1勺水700克芝麻適量超簡單的韓式甜甜鹹鹹的【醬油排骨】的做法排骨泡涼水裡一個小時左右,排出血水。提...
哈嘍哈嘍,這裡是Skadi,又是我呀,我今天不是靈魂畫手啦,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,記得拍過程啦😂這是小時候的味道啦,香甜又酥酥的油旋兒餅,上學前在鋪子裡買一塊,邊走邊吃,美汁兒汁兒鴨,今天在這裡記錄一個譜子,想要吃的朋友也可以動...
用料發麵一大塊蔥花少許鹽1克油10毫升發麵油旋的做法將一大塊發麵、排氣揉圓擀成較大的面片、抹上油和鹽,從下至上捲起,然後再從左至右捲起,壓扁、用擀麵杖擀平、不用擀太薄、平底鍋放油,中小火烙至雙面金黃即可...
關於豬油:豬油的起酥效果是最好的,如果不喜歡豬油味道或者沒有豬油的,可以用黃油代替,但是不建議使用色拉油代替。關於鹹蛋黃:圖方便用的真空鹹鴨蛋,雖說是真空的,也是挑選的品質比較好的;口感上來說的話肯定是新鮮鴨蛋更好。...
口感軟綿的蛋糕~搭配鹹甜口味的鹹奶油撒上滿滿烤香的杏仁片配茶咖啡都不錯吃!當下午茶小點心很ok~用料蛋糕蛋白4個蛋黃4個全蛋1個低筋麵粉70g牛奶70g玉米油40g細砂糖40g玉米澱粉15g鹹奶油黃油50g淡奶油150g細砂糖20g鹽1....
陝西是麵食的集中地,而陝西人對於麵食也有著難以釋懷的感情。核桃油旋是寶雞隴縣獨具特色的美食之一,剛出鍋後的油旋,那個酥脆和沁人心脾的香味讓人記憶深刻。油旋外皮酥脆,核桃的香氣透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故...
微黃的奶油細膩、綿滑、香甜微鹹,入口即化的香濃口感,配上酥脆的花生碎,讓人難以忘懷😋用料鹹奶油用材:淡奶油110克無鹽黃油200克食鹽2.5—3克白糖45—50克雞蛋黃1個花生碎少許蛋糕胚用材:雞蛋5個(其中一個蛋黃用於調鹹奶油...
用料麵粉500克酵母5克水300克油120克鹽15克糖100克內蒙油旋(甜鹹均可)的做法將麵粉加酵母用溫水和麵,揉成光滑麵糰後發酵發酵好的麵糰下劑子油酥:胡麻油,鹽(或糖),麵粉調製成油酥麵糰包油酥擀成牛舌狀捲起來捲成這樣從中間切...
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