青年祕製啤酒帶魚怎麼做好吃，青年祕製啤酒帶魚家常做法

01-22 用料帶魚條啤酒瓶薑片蔥根白糖克幹辣椒個蒜瓣大醬青年祕製啤酒帶魚的做法又餓了煎好的帶魚1斤（參考香煎帶魚選單）鍋中倒油，蔥薑蒜爆香，加入豆瓣醬，煸炒出香味加入乾紅辣椒絲，啤酒一瓶，白糖少許，花椒大料少許，攪拌均勻加入帶魚，...

06-08 用料啤酒300ml雞蛋10個老抽1小湯勺糖2小湯勺花椒10粒左右鹽1小湯勺八角1個海鮮醬油5小湯勺祕製啤酒蛋的做法將雞蛋外殼洗乾淨放入鍋中蒸熟。（直接放入蒸10-11分鐘，水開後放入蒸7-8分鐘；）將蒸熟的雞蛋，放入涼水中浸泡片刻，去...

祕製燒排骨（茄汁啤酒）

07-22 用料排骨700g番茄一大一小兩個青椒8個土豆倆啤酒一瓶姜、蒜、花椒、幹辣椒、八角適量海天老抽一瓷勺鹽、糖、味精、黑胡椒適量味極鮮兩瓷勺祕製燒排骨（茄汁啤酒）的做法土豆、青椒、排骨、一個大番茄切塊備用。幹辣椒切...

祕製啤酒魚

10-08 去過陽朔的人都知道，大街小巷的飯店餐館名字都是～啤酒魚，吃過後流連忘返！其實這道菜的製作過程不是很難，在家也一樣能做出好味道！用料鯉魚一條西紅柿3個尖椒3個啤酒一瓶鹽5g油100l生抽10l姜蔥蒜適量雞精少許祕製啤酒魚的做...

祕製啤酒滷蛋

03-19 平凡的滷蛋卻不平凡，因為它太平常，平常到早餐吃、泡麵吃甚至當做零食吃;而它又不平凡，一顆簡單的滷蛋，需要用心烹煮，才會有勁道的口感，好吃的味道！用料雞蛋10個啤酒1瓶蔥姜適量食鹽適量白糖適量桂皮1小塊香葉1葉八角2個老抽...

啤酒帶魚

03-19 看夏天大廚的視訊學做的用料帶魚500克八角2個蔥1根姜3片蒜5瓣油適量生抽適量蠔油適量啤酒適量醋適量鹽適量糖適量啤酒帶魚的做法八角炒香後拿出來，煎帶魚，每面1分鐘八角放回鍋裡，蔥薑蒜一起煎，加生抽，米醋，啤酒，糖，鹽，蠔油，燜10...

Q版-祕製啤酒鴨(雞鴨鵝魚兔通用版）

06-26 2017元旦剛過就突發奇想的做了這道菜。靈感來源於順德的火焰醉鵝~經過3次改良這道菜最終成型。一般人群均可食用，特別適用於體內有熱、上火的人食用。發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。此菜方...

祕製帶魚

03-09 用料帶魚（不用提前醃製）1條花椒（關鍵不可省）15粒姜（切片）3片蒜（切片）2瓣小米辣（切碎）4個生抽適量蒜蓉辣醬1勺澱粉適量孜然適量白胡椒適量料酒1勺香蔥兩根祕製帶魚的做法1⃣️帶魚去內臟切段，擦乾淨水分，撒澱粉粘在兩面，再撒一點白鬍...

祕製啤酒鴨【曼食慢語】

05-12 用料鴨肉600g啤酒800ml小土豆200g半個橙子的皮幹海帶20g幹香菇14個蔥4根姜1小塊蒜頭6瓣桂皮1根幹辣椒5個丁香3顆八角2個香葉2片糖1大勺老抽幾滴白胡椒粉適量香油1大勺生抽3大勺豆瓣醬2大勺祕製啤酒鴨【曼食慢語】的做...

Kiko祕製啤酒肋骨排

05-14 用料啤酒1瓶老抽醬油2勺生抽3勺香葉3片大蔥看自己喜歡洋蔥半個蒜頭4瓣肋骨排4斤（我家人很能吃肉😂）香菇可放可不放胡椒鹽適量豆瓣醬1勺耗油1勺五香粉適量麻油1勺Kiko祕製啤酒肋骨排的做法提前1天把排骨洗乾淨放入容器中...

祕製啤酒雞爪（家常菜）

05-21 用料雞爪十幾塊錢的就夠了啤酒一罐瓶八角，桂皮，生薑，調料祕製啤酒雞爪（家常菜）的做法冷水下鍋，放入桂皮，八角，香葉，生薑，料酒放一點。15分鐘撈出過冷水，多衝會油燒熱，加入白糖熬出糖色放入雞爪炒至上色，加入姜蒜幹辣椒，醬油，鹽加入一...

當代青年養生酒譜-煮啤酒

09-15 不會煮酒的小酒鬼不是好酒鬼灌醉戀人大行動Action用料啤酒500ml枸杞15粒冰糖適量紅棗（棗片）3-5顆檸檬/橙子2片醪糟30g當代青年養生酒譜-煮啤酒的做法紅棗切開，和枸杞一起泡發（懶人急人可省略步驟）泡好的紅棗枸杞帶水倒入奶...

啤酒燉帶魚

12-12 用料帶魚500克蔥3根姜4片蒜3瓣生抽2勺紅燒醬油1勺啤酒1罐啤酒燉帶魚的做法這道菜用到的食材蔥切段，薑切片，蒜瓣兒剝皮切小塊帶魚洗乾淨，切段，並且在魚肉上劃幾刀鍋內倒入適量油，炒香蔥薑蒜帶魚下鍋煎香倒入紅燒醬油加入適...

青梅酒啤酒

03-04 夏天又來了，小甜水可以喝起來了，青梅酒以它獨特的酸甜口味，備受各位小仙女們的喜愛啦～而淡色艾爾啤酒以它清爽的口感，濃郁的花香和水果香佐以青梅酒獨特的果香，成就另外一番味覺的體驗。此處使用的是圃田冰青的青梅酒甜度沒...

祕製啤酒鴨下酒菜

01-20 用料麻鴨一隻魔芋絲和魔芋塊根據喜好鮮泰椒根據喜好乾泰椒根據喜好蔥一撮姜較多蒜一頭祖傳祕方一包冰糖12粒肉桂少許八角一個花椒少許綠麻椒少許菜籽油少許耗油少許料酒少許醬油少許進口黃啤酒兩聽茉莉花茶少許祕製啤...

【15分鐘啤酒帶魚】

10-02 使用*鮮到鮮得*這款新鮮速凍帶魚，烹入小麥啤酒，用生抽蠔油陳醋白糖調味，只要15分鐘就可以品嚐到酥軟可口、脣齒留香、回味無窮的美味啤酒帶魚。其實美食的關鍵很簡單，首要就是食材的新鮮，其次是調味和火候的掌握。這款啤酒...

「祕製」啤酒魚火鍋

08-13 好久沒吃魚了~兩個懶得剃刺的人，只能開動腦筋了用料啤酒1瓶魚1條豆腐1塊土豆1個白菜若干片姜適量蒜4瓣幹辣椒絲適量麻椒適量辣椒麵2勺豆瓣醬3勺蠔油3勺「祕製」啤酒魚火鍋的做法豆腐切塊，焯水去除豆腥味魚去鱗，魚身開花...

祕製啤酒鴨

09-10 家鄉美食用料鴨肉只啤酒瓶料酒生抽勺老抽勺薑片幹辣椒個桂皮塊八角個香葉片草果沙姜大蒜瓣姜鹽克蒜苗小米椒酸筍祕製啤酒鴨的做法鴨子洗乾淨瀝乾水分，下鍋清炒，把鴨肉裡面的水分炒出來，邊炒邊把炒出來的水倒掉，炒至鴨肉出...

啤酒燒帶魚

09-26 用料帶魚1條啤酒1聽姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3個幹辣椒3個鹽2勺白糖1勺香菜1把大蔥1根啤酒燒帶魚的做法帶魚切段，清理乾淨，剪掉魚鰭，注意一定把帶魚腹內的黑膜去幹淨，切記。用蔥段和薑片、料酒醃20分鐘再切一些...

祕製啤酒滷（醬）鴨

01-24 滷鴨我們又叫醬鴨，反正我習慣了稱呼醬鴨！這也是我經常做，大家喜歡吃的不得了的一道菜，今天就趁年前分享給大家，也希望您能做出同樣的美味給家人享用！用料鴨一隻生抽三勺老抽三勺桂皮一塊八角一個幹辣椒二個冰糖50克油30克啤...

紅燒啤酒雞（外婆祕製）

08-30 小女外婆連娣乃供銷社、公立醫院大掌勺出身，廚齡已逾60多年。此道菜乃吾今年春節待家休憩閒逛時無意隨老太太習得，小試牛刀，發覺自己除了湯汁收得偏幹以外，其餘色香味和外婆堪比均如出一轍。外婆一直戲稱做飯為世間最易之...

祕製酒糟魚

09-29 用料魚乾只薑片蒜瓣鹽克辣椒粉勺米酒醬油祕製酒糟魚的做法1.鮮活大草魚殺後切塊2.用鹽醃製一天3.醃製好後放進烤箱烤制6－7成幹（太陽下晒也可以）4.然後下油鍋炸至金黃5.準備生薑大蒜末，甜酒辣椒皮。6.油鍋裡面下入生薑大蒜...

啤酒酥帶魚

10-06 【啤酒酥帶魚】在一般的小的飯店，很難吃到正宗的啤酒酥帶魚。一斤帶魚做熟之後，重量只有開始的四分之一，這一道菜，看似簡單，但每個環節都不得馬虎。從開始需要五個小時的醃製，初步去腥。再用辣椒，糖，八角，高湯，啤酒等，熬成汁，將帶...

【曼食慢語】祕製啤酒鴨

01-03 用料鴨肉約600g小土豆200g幹香菇10個幹海帶一大片（A4紙那麼大的）啤酒600ml丁香3顆橙子的皮半個八角2個桂皮1小片香葉2片幹辣椒5個拇指大的姜1塊蒜頭6瓣蔥4根生抽3大勺豆瓣醬2大勺老抽幾滴香油1大勺糖1大勺白胡椒粉適量...

祕製啤酒雞

05-14 從小吃到大的啤酒🍺雞🐔，就很香很好吃吖～用料啤酒1瓶〈玻璃瓶青島〉蒜5瓣姜5片花椒一小把八角2個醬油1勺鹽1勺幹辣椒適量桂皮1小塊草果1個香葉3片雞1只冬瓜一小圈〈可放自己喜歡吃的配菜〉青紅辣椒1個〈切塊〉郫縣豆瓣...