超好吃的肉夾饃怎麼做好吃
家庭版肉夾饃,可以一次多做點,發麵餅不放油,放一個星期都沒問題。用料麵粉500克酵母4克五花肉500克冰糖20克豆腐乳2塊鹽3克生抽1勺蔥1根八角2個姜4片桂皮1塊香葉2片料酒1勺幹辣椒3個醬油1勺醋1勺油10克味極鮮1勺耗油1勺...
為啥不叫饃夾肉,而是叫肉夾饃呢,因為陝西話饃夾肉聽起來就是沒加肉,那到底是夾肉了還是沒加呢,所以得倒著念。--西安上學好幾年,畢業多年仍念念不忘長樂坊王魁肉夾饃,表皮酥脆內層楦軟一口咬下去裡面是兼有肉皮肥瘦肉結合的...
時間:約10-15分鐘難度:有點挑戰🖖份量:12人份用料主料豬肉(肥)1000g白吉饃12個調料生抽20g老抽20g大蔥白2段冰糖5g鹽7g料酒5g大蔥2段生薑5片八角(大料)3粒桂皮2塊香葉2片超好吃肉夾饃的做法豬肉洗淨後放在一口夠大的鍋里加水...
看到菜市場有做好的饃饃直接買來就可以做肉夾饃啦~對我這種懶人真的太方便了!用料五花/腿肉適量成品饃饃適量饃夾肉?肉夾饃?的做法敢吃肥肉的話最好挑肥瘦相間的五花,肥的可以稍微多一點。肉切好,涼水下鍋焯一下撈出備用。...
用料麵粉500克酵母4克溫水適量克鹽2克肉夾饃白饃的做法所有材料一起揉光滑發酵2倍大,然後排氣每個80克左右,做餅步驟省略鍋裡不放油兩面小火烙2分鐘,就好了夾入滷肉,任何喜歡的菜好吃,多餘的放冷凍儲存,想吃拿個熱一下,和剛...
如今啊大家宅在家裡學會了炸油條,學會了電飯鍋蒸蛋糕,學會了做涼皮,今天起來一起做個肉夾饃吧。在菜場看到有帶皮五花肉,想著小朋友想吃肉夾饃,趕緊挑塊好的,哪還管的了價格呢。能買到就不錯了😔如果你也喜歡做早飯,並且不介...
用料普通麵粉500克酵母5克糖15克溫水260克油15克肉夾饃~饃的做法所有材料除植物油全放進攪拌桶揉到光滑再放植物油肉2分鐘,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大大概發了50分鐘,具體時間要看自己的麵糰撕開有蜂窩狀就可以了把麵糰移到...
肉夾饃真是大學的味道啊,以前大學對面就有好幾個肉夾饃,味道真是百吃不厭,但是長大了,工作了,吃起來怎麼幹乾的,硬硬的?難道是回憶殺?好吧,我自己來做。。。PS:圖片上的是我趕時間,沒有醒發的很到位,但是工藝我都寫清楚了,大家跟著...
用料五花肉1000克大蔥1根花椒1勺八角2個桂皮一小塊香葉2片冰糖3勺老抽4勺肉夾饃肉的做法如圖如圖如圖...
昨晚上做了薑母鴨,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒悶悶,就成了肉夾饃的餡,薑母鴨裡的姜一起咬下去真的太美好了用料麵粉300克酵母2克鹽3克溫水適量克肉夾饃白饃的做法麵粉里加入酵母加入鹽揉成麵糰,揉成團的過程我是用水把...
我把肉和饃分開寫了,這樣不容易看花眼用料五花肉1000克蔥段2段,30克薑片5片料汁:料酒2勺,15克冰糖2勺,15克生抽2勺,20克老抽2勺,15克蠔油1大勺,15克料包:八角2個桂皮1塊草果1個香葉2片丁香4粒肉夾饃~肉的做法肉切寬五六釐米左右...
真的很好吃!兒子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通麵粉500克酵母5克水240克糖10克無鋁泡打粉2克(可不加)玉米油15克饃內夾餡用料:瘦肉200克肥油100克蠔油一勺生抽一勺雞粉1/4勺鹹鹽1/3勺(酌量)燒烤蘸料一勺圓蔥沫半個饃...
用料牛肉筋頭巴腦1000克十三香適量姜粉(或生薑片)適量蔥段適量花椒粒適量料酒適量冰糖15克鹽適量生抽適量香菜(配菜可以根據自己口味選擇)麵粉300克酵母3克食用油5克和麵水120克肉夾饃·滷牛肉夾饃的做法筋頭巴腦冷水下鍋...
💘之前在機構上課,娃總要去吃那個陝西肉夾饃,💘每次還要打包幾個回家吃,💛這下機構放假了,娃安排我去給他打包幾個回來,💓算了乾脆用我的海氏i7風爐烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋麵粉500克酵母5克溫水260克白砂糖1...
最近我兒子一直吵吵要吃肉夾饃好吧老母親滿足~家庭簡易版僅供參考,和正宗的沒法比哈哈。用料麵粉500克水適量白糖一丟丟酵母4克肉夾饃的饃的做法溫水將酵母和白糖化開倒入麵粉中,加涼水和麵,面活好蓋上保鮮膜放到暖和的地...
用料酵母一勺尖克水適量克麵粉2碗克酵母用溫水和開倒面裡比包餃子和的面稍軟點(不知道包餃子面多軟的就把面和成不沾手把手脫離開就成功了)鹽適量和炒菜的差不多孜然芝麻隨自己喜號油適量肉夾饃(饃夾肉🤔)的做法面先發成...
冬天的溫暖用料記錄之用肉夾饃的做法記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用...
想吃類似九毛九的那種麵皮夾肉,有點像扁饃饃的感覺,肉是薄薄的,沾滿醬汁,好吃,也簡單。用料中筋麵粉300克酵母3克細砂糖10克五花肉250克八角1個香葉3片生抽2勺料酒半勺五香粉適量香蔥1根饃饃夾肉(懶人版肉夾饃)的做法麵粉加...
20181202不正宗的妞媽版的肉夾饃,先做饃後做醬;做饃材料:中筋麵粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、溫水;水量是麵粉的50%,酵母是麵粉的1%,泡打粉和鹽指尖一小捏,油5g左右;用料做饃的:中筋麵粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、溫水;...
本來開始只是想做蔥油餅的……然後我婆婆她們一般當早餐還要做菜……我就乾脆加點肉……做成肉夾膜,哈哈哈……用料餅麵粉300克雞蛋一個酵母3克鹽一點點……蔥花少許水適量肉餡肥瘦肉2:8適量胡椒粉一抖十三香二抖鹽少...
肉夾饃可謂是陝西人民的心頭愛,以前上大學的時候,對床的陝西二哥,每天晚上必定會帶一份肉夾饃,打著遊戲吃著饃,開心著呢,大學期間,看到那個一直在掉木渣渣的案板,看著那個肉和木渣渣的融合,一直沒敢下手(嘴),其實據說沒毛病哈哈,前...
聽說比較正宗用料五花肉看著來吧克麵粉看五花肉酵母5克清水不知道克鹽不用太多克泡打粉比酵母少桂皮1塊八角2個冰糖4塊左右草果1個香葉2片肉夾饃啊肉夾饃的做法準備麵粉和酵母,我用的安琪酵母,用量大約是500克麵粉,5克酵...
用料滷驢肉(也可滷牛肉和大肉)50克青椒2根蔥1根老抽小半勺生抽半勺粗幾滴肉夾饃的饃夾肉的做法備蔥薑蒜少許切碎熗鍋(喜辣加一根小米椒切碎)青椒切環切碎切菜的功夫滷好的凍驢肉剛好解凍方便切丁或切片蔥薑蒜少許熗鍋後加...
外面肉夾饃太貴了,而且現在住的地方外面的還不好吃,自己造起來,此食譜為搬運,僅為自己留存,在此感謝姐姐無償贈送😝😝用料麵粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水適量肉夾饃之饃的做法所有材料稱好,酵母粉溫水攪勻將酵母水...
肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。用料麵粉300g水160g鹽2g鮮酵母6g五花肉500g燉肉料適量蔥段1段薑片2片紅辣椒1個白糖1勺老抽1勺醬油2勺鹽適量尖椒1個香菜適量肉夾饃的做法五花肉切小塊準備燉肉料、蔥段...
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