春筍蝦球怎麼做好吃，春筍蝦球家常做法

04-09 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料春筍5根蝦仁（大）200g澱粉5g食用油10g蠔油10g白胡椒粉一丟丟鹽2g蔥花根據口味新增生薑2片春筍蝦球的做法蝦仁平放在案板上，用刀子在蝦背的地方劃開，不要劃斷，讓蝦張開。蝦仁里加入...

百香果糖醋蝦球+蒜香薄荷竹筍蝦球

11-26 立夏啦，又開始吃小龍蝦啦！直接買處理好的小龍蝦蝦球，做起來更方便，吃起來更過癮。做了兩個味道，百香果糖醋蝦球和蒜香薄荷竹筍蝦球，真是好吃得手指頭都不放過！用料小龍蝦蝦球1250克百香果糖醋蝦球百香果1個西芹3根大蔥半根黃...

筍丁蝦球

01-01 用料燈籠椒一點冬筍一根北美單凍蝦仁一小碟生薑粒澱粉筍丁蝦球的做法將蝦仁背部用快刀劃三刀不能劃散這樣容易成球狀並取出蝦線入清水漂洗瀝水加入生薑粒{有薑汁最好}、鹽和澱粉抓勻鍋中做水水滾後加入少許紅葡萄酒下...

春筍蝦丸

03-20 春筍蝦丸瑤柱面：烹飪，用當季的食材烹飪，這是取悅春天的最好方法。以做蔥姜水開篇，既避免佐料搶色還能去腥，然後將春筍抄水後細切、青蝦剝殼粗剁，最後加入蛋清讓它們親密接觸，將各色食材的味道很好地交融，就像最初的兩人，本不相...

春筍焗蝦仁

08-20 又到了春筍上市的季節用料嫩春筍香菇蝦仁辣椒鹽生抽高湯春筍焗蝦仁的做法嫩筍焯水2次加輔料爆炒，燜5分鐘小貼士春筍上市，很多種吃法，一個字，鮮。...

春筍爆河蝦

05-31 河蝦鮮甜，春筍鮮嫩。兩者結合就是春天的氣息。雙鮮。用料河蝦250克糖少許克鹽少許克生抽2勺花雕酒2勺春筍1顆生粉2勺春筍爆河蝦的做法現剝河蝦，花雕酒料酒也可以，澱粉醃上一整顆春筍，去尾部因為尾部澀。留中間的白色肉。...

春筍蘆筍口蘑蝦仁湯

06-12 用料蘆筍3根，隨喜蝦仁4只，隨喜口蘑8個，隨喜春筍隨喜大蒜4瓣春筍蘆筍口蘑蝦仁湯的做法春筍、提前焯水大蒜末爆鍋，下口蘑炒，下蘆筍，下春筍，放水煮開，放蝦仁，放鹽、黑胡椒調味...

春筍和蝦

11-30 現在正好是春筍上市的時節我比較愛吃蝦最愛的蔬菜是筍所以突發奇想做了這道菜用料蝦半斤（2人份）春筍兩根蔥適量薑絲適量幹辣椒適量生抽少許醋少許糖少許鹽少許蠔油兩大匙青椒一隻春筍和蝦的做法春筍斜刀切小塊洗淨冷水...

鮮蝦春筍

02-27 用料蝦頭10只春筍4根鹽少許大蔥薑蒜鮮蝦春筍的做法油燒熱，放入蝦頭炒香，放入大蔥、蒜、姜，翻炒香味出來後，放入春筍翻炒加入純淨水，轉小火悶燉20分鐘左右，然後大火收汁，進入少許鹽然後裝盤子裡...

鮮蝦春筍粥

08-23 用料鮮蝦、貢米、春筍鮮蝦春筍粥的做法把米沖洗一下泡三十分鐘筍先用水焯一下、蝦用的是黑虎蝦本身不宜煮久於是煮蝦的水就可以做熬粥的水，把筍和米一起下鍋鮮香四溢很淳樸的自然香小貼士煮粥如果想黏稠可以一半大米一...

春筍螺螄蝦

06-08 用料螺螄斤蝦春筍生薑大蒜頭幹辣椒春筍螺螄蝦的做法蝦汆水備用生薑蒜頭幹辣椒炒香後，螺螄春筍下鍋炒螺螄春筍炒至半熟時倒入蝦一起翻炒，加適量水讓螺螄更入味。撒上蔥花出鍋小貼士1、喜歡醬炒的，可以用郫縣豆瓣醬蠔油炒2...

麻辣雙筍蝦球

07-03 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蝦仁（大）250g春筍1根萵筍1根蒜10g鹽1g幹辣椒15g白糖1g生抽10g澱粉30g食用油20g郫縣豆瓣醬20g花椒3g生抽10g麻辣雙筍蝦球的做法春筍和萵筍切滾刀塊。鍋中水燒開，放入春筍，焯5~7分...

春筍鮮蝦湯·春意盎然

02-15 頭角嶄嶄露，江南四月時。定應孤竹子，未脫老萊衣。怒長搘苔石，旁行過棘籬。不來能幾日，漸學翠鸞飛。位於江南春天不吃筍會覺得少了點什麼吧！開胃健脾、化痰、靜心散熱甜筍性寒，可用於調理邪犯氣道、肺失宣肅導致的痰熱蘊肺證...

蘆筍炒蝦球

07-04 用料蘆筍10根明蝦半斤料酒1勺魚露1勺蘑菇精1勺蘆筍炒蝦球的做法蝦仁開背，清洗掉蝦線，蘆筍切段，熱水下鍋焯水，捲起來變色撈出，鍋裡熱油下薑絲，蘆筍翻炒2分鐘，使蘆筍均勻受熱，加入一勺料酒，一勺魚露，一勺蘑菇精翻炒，加入焯好的蝦球...

年夜飯08熱菜|【鳳舞報春】蘆筍蝦球北極貝

01-31 Hi~擺盤的小可愛來了，一道鮮美可口、顏色豔麗、寓意極佳的熱炒送上。蝦球捲起來意為團圓，北極貝如同鳳舞的姿態，綠色的蘆筍清新脆嫩，顏色也似春天。不論是擺盤還是口味，都會獲得全家人的認可和喜愛哦！用料見下圖年夜飯08熱...

春筍蝦仁

03-16 春天春筍上市了……用料春筍根蝦仁250克大蒜適量春筍蝦仁的做法筍煮熟、時間要長一些蝦仁用酒、薑片（姜粉也可以）、鹽、胡椒粉醃製二十分鐘。熱鍋冷油，加蝦仁炒變色就起鍋蔥白炒香，加春筍、鹽、醬油炒，加水翻炒，然後加入蝦...

不負春光~芥末蝦球

10-15 用最簡單的方法，烹製最可口的美味~不負春光，不負你…用料蝦20只鹽少許料酒2勺黑胡椒少許蛋黃1個澱粉適量芥末1勺沙拉醬3勺熟芝麻少許芒果1個玉米油適量不負春光~芥末蝦球的做法大蝦洗淨去掉砂線，剝皮裝盤待用加入料酒加...

冬筍炒蝦球

12-07 這冬筍炒蝦球是麻麻教給我的真是好久不去超市也能靠冰箱存貨做出的營養豐富快手菜這道菜的靈魂是筍（冬筍or春筍其實都可以）在超市常溫區密封真空包裝的那種筍有食品新增劑最好不要食用有鮮筍上市時放在保險袋裡冷凍起來...

春筍&蘆筍——雙筍炒蝦仁

04-03 朋友送來了幾顆春筍，因為從來沒做過這東西，所以一時間有點慌。最後選擇蝦仁和蘆筍一起炒，效果還不錯。蝦仁和筍的鮮甜，是春天的味道。用料蘆筍4根蝦仁10個春筍4根澱粉1勺料酒3勺鹽若干克春筍&蘆筍——雙筍炒蝦仁的做...

青筍明蝦球

02-24 用料基圍蝦蘆筍西芹胡蘿蔔雞蛋小料蔥姜調料鹽糖味精，蔬菜油青筍明蝦球的做法基圍蝦去蝦線，調味，上漿輔料，小料改刀備用素性材料熬製蔬菜油（比如，青紅椒，洋蔥，蔥薑蒜等）輔料焯水鍋入底油，炒香小料，加少許高湯，調味勾芡，放入滑油的蝦...

萵筍三重奏3-萵筍炒蝦球

02-17 用料萵筍1根彩椒1個成品蝦球或肉球數個油，鹽，糖適量萵筍三重奏3-萵筍炒蝦球的做法準備好原材料，丸子用各種蝦球肉球或魚球都行。萵筍刨皮切片，彩椒去籽切粗絲鍋內一勺底油，六七成熱時下萵筍片彩椒絲，中火炒3分鐘。放半小勺...

蘆筍蝦球

06-06 三月份，春分前後，正是蘆筍大量上市的季節。這道蘆筍蝦球看似簡單，吃起來卻有驚豔之感~用姜爆炒過的蝦肉，腥味全無，一口咬下去，蝦肉的彈滑，蘆筍的清脆在口腔中游走，非常帶感！黑胡椒更加豐富了這道菜的口味，在脣齒間留下一抹清爽...

春筍炒蝦仁#春天吃春筍#新手小白快手菜

02-12 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...

蝦籽燜春筍

11-30 現在上海菜場都買到春筍。不貴。買幾根做菜。非常簡單。乾的蝦籽不是上海常見的。香港很普遍。可以放很久的。用來煮豆腐，撈麵都可以。也有拿來燒海蔘的。請不要放什麼味精、雞精。用料春筍4根鹽適量醬油（生抽、老抽）適...

春筍絲炒蝦

07-10 春筍是我春天最喜歡的蔬菜，筍和鮮蝦很配，比如蝦餃和潮汕地區的筍餃都會用到筍和蝦。用料春筍1根鮮蝦10只左右五花肉適量蔥2根春筍絲炒蝦的做法五花肉加油蝦去皮和蝦線春筍切絲，今天買的筍特別嫩，所以切段就好先爆香蔥段後...