乳酪哈斯麵包怎麼做好吃
用料高筋麵粉900克低筋麵粉100克奶粉50克酵母15克雞蛋100克MG芝士150克水400克鹽15克砂糖120克黃油100克老面250克乳酪哈斯麵包🍞的做法將高筋麵粉900克,低筋麵粉100克,奶粉50克,雞蛋100克,MG奶油芝士150克,白砂糖120克,黃...
實驗了一個好吃的麵包,記錄一下,以及有全麥、胡蘿蔔,且無油少糖,嗯,讓我們假裝它是一個健康低卡小麵包吧!(有胡蘿蔔的清甜和煉乳的濃郁,反正是真的很好吃!)菜譜中的燕麥奶可以替換等量牛奶用料高筋麵粉200克全麥粉50克燕麥奶(可...
用料雞蛋黃2個糖40克乳酪200克麵包片(厚切型)3片岩烤乳酪麵包(厚乳酪)的做法乳酪放入微波爐中打20-30秒,攪拌成糊狀。然後加入糖和兩個雞蛋黃繼續攪拌,直至砂糖全部融化。1麵包片要選擇厚一點的(例如濱堡的“本色”或者伊利...
這個原方是啊嗚的,沒遵循是因為我需要處理掉已經開封n久的乳酪……成品口感居然很意外,大概是油脂太多了吧用料高筋麵粉240克t5560克牛奶40克馬斯卡彭芝士112克雞蛋1個細砂糖40克酵母3克黃油20克蜜豆適量乳酪小麵包的做...
用料高筋麵粉500克黃油5克鹽5克細砂糖40克煉乳100克牛奶300克哈斯乳酪包---零失敗的做法材料這裡忘記拍照了,大家做的話就按上面這個清單來做就行把麵粉、白糖、、鹽、酵母粉混合在一起、然後加入牛奶和煉奶混合攪拌....
B站NONO甜事的方子,用麵包機代替手揉會省力很多用料種麵糰牛奶50克酵母2克麵粉75克主麵糰麵粉90克酵母2克白砂糖25克鹽1.5克全蛋液25克牛奶28克軟化黃油22克脆皮醬黃油25克糖粉25克全蛋液25克麵粉22克冰乳酪餡料奶油奶...
抽風買了一條2kg的mg奶油乳酪,為了消耗掉瘋狂的做各種。這個乳酪餡麵包口感柔軟餡入口香濃不膩,帶點檸檬味。大朋友小朋友都會非常喜歡,可以撕著吃。自創的方子低糖低油很健康。話不多說上方子,我做麵包就是整形很隨意(糙)...
在烘焙的路上,邊摸索邊實踐。麵包種類繁多,去查了哈斯麵包的意思,是源於法國的一種全奶麵包,用牛奶代替水,而且沒有過多的糖分,麵包組織綿密,有嚼勁。這次的哈斯麵包加入了煉乳,而且做成了小圓包的形狀。用料高筋麵粉250克牛...
用料高筋麵粉250克細砂糖20克鹽2克酵母3克煉乳50克牛奶160克黃油25克表面:煉乳15克牛奶10-15克煉乳哈斯~麵包🍞(一次發酵)的做法將麵糰部分所有材料混合後揉出手套膜,分成六個等量劑子,蓋上保鮮膜發酵20分鐘。然後擀成長橢...
家裡有些奧利奧餅乾碎,就用來做乳酪麵包吧,用了波蘭種的方法,成品出奇的鬆軟,奧利奧加乳酪的口感真的是太棒了。現在為了不忘記食譜就記錄一下配方,沒有寫詳細的製作過程。用料高筋麵粉波蘭種100克水波蘭種100克酵母波蘭種...
這款麵包是朋友燕推薦給我,仍記得她推薦給我時說的那句話,“這款麵包最迷人之處便是不需要黃油”。沒有黃油一樣能做出如此鬆軟的麵包!希望大家喜歡!用料高筋麵粉720克奶油乳酪300克白糖120克牛奶280克雞蛋3+1個(1個用來上...
時間:約40-50分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2個用料餡料奶油乳酪160g白糖15g葡萄乾20g麵糰麵包粉(高筋)140g全麥粉100g燕麥片(純)10g紅糖30g水130g鹽2g乾酵母4g黃油15g雞蛋1個配料杏仁片8g燕麥片(純)6g芝麻3g蜂蜜水10g全麥乳酪麵包...
用料高筋麵粉250克牛奶145克糖20克酵母5克鹽2克煉乳50克刷表面用的液體煉乳10克牛奶15克哈斯麵包(煉乳版)的做法所有食材放入主鍋,3分鐘揉麵,然後再3分鐘揉麵,取出麵糰,放入碗中,發酵至2倍大。將發酵好的麵糰均勻分成6份,蓋上...
15分鐘180150用料高粉900低粉100酵母15奶粉50砂糖120MG150雞蛋100水400老面250鹽15黃油100乳酪哈斯的做法MG隔水軟化跟水雞蛋一起加和麵,其他跟正常和麵方法一樣放醒發箱首次發酵分150g一個,揉球發酵2倍大擀平三疊一折...
喜歡甜麵包的朋友們,趕緊行動起來~用料麵包牛奶140g砂糖20g食鹽3g煉乳50g高筋麵粉250g黃油15g耐高糖酵母5g表面煉乳10g牛奶10g煉乳哈斯的做法液體在下,粉料在上;酵母放在酵母盒;程式14-麵包麵糰,運作3分鐘左右,成團後,加入黃...
喜歡柔軟,奶香撲鼻的哈斯,參考了幾位達人的菜譜,反覆嘗試,終於做出了最合適自己的。記錄下來,方便自己查詢。用料牛奶160克蛋黃2個約45g糖60克奶粉12克增加奶香可不放高筋麵粉300克酵母3.6克黃油45克(後放)哈斯麵包的做法按...
JHarden13🚀🚀(參考二狗媽的方子)用料蛋糕體雞蛋5個玉米油50克牛奶80克中筋粉65克可可粉15克糖50克慕斯體吉利丁10克奶油乳酪140克黑巧克力84克牛奶56克淡奶油180克糖23克裱花芝士轉印奶油乳酪40克糖7克牛奶10克淡奶油1...
用料1(包底)麵包粉220g黃油40g上白糖40g全蛋40g水90g即發酵母2.8g鹽2.4g脫脂奶粉6g用料2(乳酪糊(檸檬))奶油乳酪155g鮮奶油180g上白糖64g全蛋64g檸檬汁一小勺麵包乳酪塔的做法1(包底)後油法,揉至麵糰至擴充套件階段,能拉出薄...
省錢法寶,就是自己下廚房芝士乳酪想多重口都可以用料牛奶20克乳酪80g芝士1片黃油白糖芝士乳酪麵包的做法所有材料隔水融化烤箱加熱外焦裡嫩小貼士糖不可以少,稍微多一點會有焦脆的口感...
爆漿的乳酪麵包啊😊用料奶油芝士150克糖40克雞蛋1個牛奶125克鹽3克黃油60克酵母3克蛋液1個高筋麵粉250克糖霜50克乳酪麵包的做法將高筋麵粉、糖、雞蛋、牛奶、酵母一起放在面盆裡用廚師機攪拌到初級階段(看不到乾粉並...
在油管上看見一個做這的視訊油管主做出來特別好看的雪白的蛋糕!第一次看見那麼白。。。。不清楚她是用啥牌子的乳酪和淡奶油。只是看了覺得很簡單放假來做做看。這次我沒買到kiri,常去的店沒貨了,用的安佳+總統,顏色偏黃...
在前幾天晚上想念ANNE的時候翻了翻她的微博看到她做的煉乳哈斯超級可愛🐰然後我就被感染了🙄但因為不知道麵糰該怎麼做【您的好友豬腦子上線】就來下廚房搜了一下借用了光神的方子做了這個黏糊糊變了形的麵包卷煉乳味...
鬆軟的麵包,卷裹著香濃的乳酪餡,讓人回味無窮~~趁溫熱食用,會在口中瞬間化開的滑潤奶香,加上清新的果香,味道好極了!用料麵糰材料:高筋麵粉400克酵母粉5克雞蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖40克鹽4克黃油40克餡料:奶油乳酪1...
牛奶哈斯,一個很好聽的法式軟麵包名字,食材中加入了煉乳和淡奶油,外加牛奶和麵,奶香味十足。不要被方子中300多克的液體含量嚇著,麵粉溼潤才能容易出膜,麵包做出來才夠柔軟。如果有法式專用麵包粉可以直接選擇375克的用量,方...
喜歡吃奶香➕鹹口加了點全麥用料高筋麵粉300克奶油70克牛奶130克全麥波蘭種(50g水50g全麥粉0.1g酵母隔夜)100克乳酪粉30克奶粉30克糖30克酵母3克鹽5克波蘭種鹹乳酪哈斯麵包的做法提前一天製作酸奶波蘭種冰箱過夜第二天...
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