不在浪費滴閒蛋清怎麼做好吃，不在浪費滴閒蛋清家常做法

03-07 每次做蛋黃酥都會用到生的閒鴨蛋但只是用到裡面的蛋黃然後蛋清只能可憐的進入下水道……用料細砂糖（糖霜）20克高筋麵粉50克閒蛋清18個黑胡椒適量辣椒粉適量個人而異碎蔥適量個人而異雞蛋1個個人而異不在浪費滴閒蛋清的...

03-27 宅家有手就會做的小甜品！重點是食材完全不會浪費噢蛋黃做烤布丁蛋清做雙皮奶～在小紅書某博主得到的靈感！用料雙皮奶🥛材料蛋清2個牛奶250克細砂糖15克（喜歡甜的可以多加）烤布丁材料版本一如下蛋黃2個淡奶油150克牛奶180克...

家常肉沫燒茄子！不浪費一滴油！不用油炸！

10-22 用料茄子2個牛肉沫少量蔥花少許澱粉3勺鹽少許生抽2勺家常肉沫燒茄子！不浪費一滴油！不用油炸！的做法茄子切大片，放一小勺鹽，醃製五分鐘加入澱粉和1勺油，拌勻，可以加黑胡椒熱鍋下油潤滑一圈把茄子扔進鍋裡，小火蓋鍋蓋悶半分鐘，翻...

無奶粉蛋黃溶豆（蛋清不浪費）

02-10 純母乳餵養，家裡沒有奶粉，試了試這個方法，成品很酥，小朋友很喜歡。寶寶一歲以內，只用了蛋黃，剩下的蛋清做蛋白餅，酥酥脆脆的，給大朋友吃～用料♥️蛋黃溶豆蛋黃2個南瓜泥適量香蕉泥四分之一根♥️蛋白餅蛋清2個白糖15克玉米油15克白...

超簡單無黃油低脂奶黃餡鹹蛋清不浪費

06-01 流沙餡裡面的黃油或者豬油在高溫下融化，產生了流沙的效果，但對我來說，動物黃油太貴了，國外的奶製品很便宜，但我沒條件啊，那就不放唄，少吃點油，每天正餐加起來的油已經夠了。圖片隨便拍的，不加濾鏡不擺圖省時間，現在的條件還沒能...

不浪費麵包

03-20 麵包吃著吃著吃不完，告訴你哦浪費糧食可是不道德的哦，畢竟賺錢不易要懂珍惜，來教你，超好吃又加鈣😋用料雞蛋1個麵包1片面粉一克不浪費麵包的做法😋你看好好一個麵包，成了網紅手撕麵包，加點料，不用兩分鐘就會它幹掉😋雞蛋液加...

不浪費

05-15 用料做蜜豆過濾後的紅豆水糖適量淡奶油適量吉利丁片2片（10克）不浪費的做法涼水泡軟吉利丁片，撈出放入紅豆水中融化，加入適量糖（煮蜜豆的時候已經加過冰糖了，但我覺得不夠甜又放了點）。打發淡奶油至有紋路能流動狀態，和紅豆水...

檸檬不浪費

06-06 京東的東東農場種了水果，收穫了大大的十顆檸檬🍋，怎麼才能做到不浪費呢？用料冰糖10克檸檬10只蜂蜜200克檸檬不浪費的做法檸檬用鹽搓乾淨，後瀝乾，用細刨，刨下檸檬皮冰糖加少許水加熱融化，倒入檸檬皮煮一會兒，可以去除苦味，略收...

豆渣不浪費

03-09 姑娘想吃豆乳布丁，做完豆乳布丁的豆渣再次變成食物，吃貨是不能浪費食材的😊做糰子的時候不用放雞蛋和麵哦。配料不精確，只是大概數量。用料豆渣200克雞蛋1個麵粉20克蔥2根黑芝麻20克香油1勺醬油2小勺蝦皮粉1勺豆渣不浪費...

鹹鴨蛋清拌生菜(巧用鹹鴨蛋清不浪費)

07-28 單看這道菜譜封面的話，相信有百分之百的人都會以為是青菜豆腐，那就揭開謎底吧：青菜上面的白色小顆粒是鹹鴨蛋清。今天這道菜譜簡單得有點不值得一寫，之所以還要再去花費時間去整理記錄的起因，還得從我今天買鹹鴨蛋在電梯裡...

自制蛋撻液（全蛋不浪費）

09-11 用料牛奶100克細砂糖25克蛋2個淡奶油62克蛋撻皮（大號）15個篩子1個自制蛋撻液（全蛋不浪費）的做法蛋撻皮均勻放烤盤上準備一個容器，倒入牛奶100g倒入白砂糖25g兩個雞蛋用打蛋器攪拌，沒有打蛋器就用筷子攪拌倒入65g淡奶油，攪拌...

一滴豆渣都不能浪費的——豆渣饅頭

03-16 以前榨完豆漿過濾出來的豆渣都扔掉，畢竟從小就學習粒粒皆辛苦的我們，每次扔的時候都隱隱心疼，現在開始豆渣一滴都不浪費！！！用料豆渣1小碗麵粉根據豆渣乾溼程度自行加入酵母5克水根據豆渣的乾溼程度加入（可用剩下的豆漿、牛奶...

不浪費一滴湯之番茄沙巴魚面

02-07 洗最少的碗，吃最多的菜，小吉吉都饞哭了。用料西紅柿4個澱粉2勺姜沫3片切沫青椒3個紅椒3個大蔥2根西芹1根大白菜或者上海青4片鹽克料酒勺生抽帶皮沙巴魚不浪費一滴湯之番茄沙巴魚面的做法帶皮沙巴魚解凍。突發奇想用微波...

全蛋液蛋撻！不想浪費蛋清！天太熱，一次用完就好！

05-12 一直以來都是個看客，因為這裡高手如雲，每天都會來瀏覽一下，真的學習到了很多很多！！像我這種水平，只能學習學習。也從沒有想過要上傳什麼作品。可是這段時間閨蜜懷孕了，每天都想吃各種甜品，我便想辦法滿足她。今天她想吃蛋撻，其...

全蛋蛋撻，好吃不浪費

10-28 每次做蛋撻只取蛋黃，蛋清總是浪費，索性就用全蛋啦😃PS:1.兩個全蛋可以換成4個蛋黃，口感會更好2.烤箱一定要提前預熱，一般5-10分鐘3.大一些的烤箱放在烤箱中層，30升以下烤箱放在底層（參考意見，根據自己的烤箱定）4.全程用一個手...

不浪費糧食

10-30 家裡吃不完的剩菜和米飯不能浪費了，混搭食物，隨心所欲也好吃～為的就是不！浪！費！用料各種剩菜、米飯等不浪費糧食的做法吃不完怕浪費的各種菜和飯...

消耗鹹蛋蛋白不浪費

09-04 昨天包粽子剩下15個鹹蛋清、浪漫了怪可惜的、那就煎蛋皮吧用料鹹蛋白15個麵粉38克白糖15克白胡椒粉1點點消耗鹹蛋蛋白不浪費的做法把菜譜裡全部放在一起、攪拌均勻鍋裡用刷子刷點油煎成蛋皮，不粘鍋不用刷油也可以，煎好...

蛋清不浪費（甜、鹹隨你）

08-29 肯定有不少人會遇到剩餘蛋清的時候，也有人問過我這剩餘的蛋清能幹嘛，也沒總結過，反正我是不會把這優質蛋白浪費掉的。這兩天做曲奇剩餘了不少蛋清，我用來蒸蛋羹和炒菜；之前也用來做過酸奶溶豆、蛋白糖、糖霜；應該還有很多其...

炸菜不浪費

12-06 特殊時期，大家都宅在家裡，我們年前炸了很多菜準備招待客人的，正好返程閉關就都帶回來了，以後就天天不重樣了！今天正好做個紅燒！用料炸帶魚段年前家裡炸的炸豆腐丸子年前家裡炸的薑末蔥末蒜末番茄醬2勺耗油1勺醬油1勺醋2勺白...

一滴蝦油不捨得浪費的油燜紅蝦

03-20 疫情期間，室友作息混亂，曾經一晚買了七箱水果，這次又趁我先睡了，一口氣下單了阿根廷紅蝦和扇貝。看到如此個頭的大蝦，滿腦子都是西式焗大蝦的方式，家屬卻強烈建議我用做基圍蝦的方式來做此紅蝦。沒想到成品出鍋後，味道竟然比...

一滴椰奶也不浪費的【木瓜椰奶凍】

05-25 這款椰奶凍我用了最簡單的方法，而且一點椰奶也不浪費，食材就三樣，超級簡單哦！用料椰樹牌椰汁200ml吉利丁片10g木瓜1個一滴椰奶也不浪費的【木瓜椰奶凍】的做法把木瓜切去一個小蓋，然後用勺子把木瓜籽挖出來往挖空的木瓜裡...

多餘蛋清不浪費的雙皮奶

01-07 用料蛋白4個牛奶500克糖適量多餘蛋清不浪費的雙皮奶的做法蛋撻做好多了4個蛋清，最好的方法就是雙皮奶。牛奶加熱至微微沸騰，關火倒入容器內，等它結皮。等奶皮結起後，牛奶降溫後，用筷子輕輕挑開口子，把牛奶倒出來和砂糖、蛋...

❤️不浪費蛋白的蛋撻❤️

07-18 為了不浪費蛋白，我比較了很多菜譜，深思熟慮之後決定用全蛋做一次蛋撻，口味不輸全蛋黃用料雞蛋2個細砂糖30克牛奶145克淡奶油120克煉乳18克❤️不浪費蛋白的蛋撻❤️的做法烤箱210度預熱蛋撻解凍以上材料全部放到一塊，用蛋抽打...

蛋撻液（寶寶版，整蛋，不浪費蛋清）

05-29 娃愛吃蛋撻，外邊的蛋撻，大部分蛋撻皮也是現成的，但蛋撻液講究可太多了，在家吃，至少蛋撻液是放心的，酥皮點心有點小費勁，請允許我也偷懶一回。在我看來，蛋撻就是甜口雞蛋糕，不少配方用一個雞蛋，三個蛋黃，可剩下的蛋白不好處置，還得...

不用浪費蛋清的蛋撻方子

07-25 以前做蛋撻都要把蛋清濾出來，又不知道做些什麼，常常就浪費了。偶然發現這個方子，用的是整蛋，所以就來試一試。因為不確定能成功所以沒拍照片，借用網上視訊的截圖。這個方子簡直簡單到不行啊！贊！用料雞蛋2個砂糖50g牛奶120g奶...