清蒸豆腐夾肉怎麼做好吃
用料豆腐一塊韭菜豬肉少許姜,醬油,郫縣豆瓣,豆粉清蒸豆腐夾肉的做法剁肉末,肥瘦相間的剁成肉末;韭菜切好。加入鹽,豆粉,拌勻。根據實際情況決定豆腐的量,先燒開水把豆腐整塊放入去處豆腐水味兒。然後切成小塊(一定要厚一些),再切...
用料豬肉克澱粉勺胡椒粉克豆腐塊蔥根鹽克蠔油勺生抽勺雞蛋蒜末和兩瓣蒜豆腐夾肉的做法肉末沒拍圖,將肉末、生抽、一個雞蛋、蒜末、蔥末、胡椒粉、耗油、生抽、一點點鹽(除了肉末,其他調料按自己喜好加,比如你還可以加孜然...
肉餡豆腐夾用豬肉、雞蛋清、土豆等多種主料輔料做菜,真可謂葷素兼備,肉、菜、果俱全的集錦菜。豬肉、雞蛋清含有豐富的動物性優質蛋白質和動物脂肪菜品口感:多味道、多顏色、多營養。豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋...
用料豆腐蔥清蒸豆腐的做法食材一覽,豆腐切片平鋪在盤子裡,蔥白不要,切小段鍋裡水開後,放入豆腐蒸3分鐘將豆腐從鍋裡取出,撒上蔥花,淋生抽小鍋把油煎熱,然後淋在剛放好蔥花和生抽的豆腐表面來一碗白米飯🍚……...
用料豆腐千張片1張豬肉(前腿肉)3兩芹菜1根香菇6個生粉少許蔥少許醬油少許鹽少許清蒸豆腐卷的做法前腿肉最好有肥有瘦,洗淨切成肉末,蔥,芹菜,香菇切末,加醬油鹽生粉,拌成餡料千張鋪平,放上餡料鋪好,慢慢捲起來,我是捲了三下,然後切...
做好了發現豆腐皮視覺上有意外的高階感😂健康又滿足的家常料理。可以改用雞胸,比雞腿更好處理。用料豆腐皮2張去皮雞腿3只茭白3根醬油40ml自制炸蒜油1勺糖5克鹽2克清蒸豆腐皮雞肉茭白的做法茭白切絲。雞肉加半瓶蓋料酒...
魚排營養豐富,舌尖上的中國推薦的😉用料草魚或羅非魚一條雞蛋1個澱粉3勺料酒和姜適量黑胡椒1勺清蒸魚豆腐的做法準備一條草魚,將魚肉片下來料酒和姜醃漬一會兒片好的魚肉把魚肉打成魚糜。打入一個蛋清,適量澱粉,攪拌一個...
都不過就是想要一種細水長流的幸福,簡單家常,做出特別的味道用料雞蛋1個只要蛋清蠔油做淋醬用醬油。做淋醬用鹽隨機玉米粉做淋醬用薄荷葉八片大蒜4瓣清蒸讓豆腐的做法把豆腐切成八塊,肉洗清去皮,把大蒜頭去皮切片放它...
用料油豆腐/豆腐泡500克後腿肉250克蒜苗、芹菜各50克牛心菜250g克紫菜(乾的)50克麵粉、生粉3:1鹽、雞精、生抽、蠔油適量油豆腐夾肉的做法牛心菜洗乾淨切碎,放兩勺鹽醃製一個小時以後,擠幹水分備用蒜苗、芹菜洗乾淨,切碎備...
看到朋友圈裡的肉夾饃不能自已,就自己做來解饞啦~我放的滷料有叫上名字的,有的我也不知道是什麼,就是家裡的大料各種各樣都放一點點~味道還不錯,隨意滷~溫水和麵,提前發好,發至兩倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1塊大蔥1根...
用料雞蛋1個肉末150克嫩豆腐1塊香油1勺醬油1勺鹽1克蒜頭半個清淡口~肉沫豆腐蒸蛋的做法開一盒嫩豆腐倒在盤子裡用刀劃幾刀周圍打一個雞蛋液(一個雞蛋加5勺溫水加一勺鹽打勻再過篩一次)上鍋蒸熟(大概10分鐘)加油熱鍋放...
老少皆宜!用料豆腐1塊蔥1根五花腩肉適量(我切了大概兩個手指寬的一塊弄成碎肉)蒜1瓣鼓油適量油,鹽適量料酒適量清蒸水豆腐的做法上圖中的豆腐當中的一格就是一塊1、把豆腐切成8塊平鋪在碟子上(喜歡切多少塊隨意)2、肉碎剁好...
用料凍豆腐一塊薑絲少許蔥絲少許生抽少許花生油1大勺糖少許清蒸凍豆腐的做法凍豆腐解凍後切成厚片,擺入盤中,加薑絲,置於沸水中蒸5分鐘即可花生油、生抽、糖與蒸出的豆腐湯汁融在一起,再淋在蒸好的豆腐上,裝飾蔥絲即可...
輕輕旋轉生活的角度就能發現幸福的另一種含義🌹用料味極鮮醬油1勺香油1勺黑豆腐1塊鹽少量清蒸黑豆腐的做法準備一塊黑豆豆腐切成自己喜歡的形狀隔水蒸5-6分鐘出鍋放入調料,根據自己口味可以加入適量小蔥。...
上週,我跟思爸去燒烤店瀟灑了,因為是和朋友們一起出去的,所以把小妮子自己留在姥姥家沒告訴她。這不,回來之後,一不下心被她發現了我手機的照片,這些好吃的好喝的可把小思饞壞了!我想著可以在家給她復刻一下這個燒烤店裡的頭...
這道菜就是外婆和媽媽的味道。小時候家裡長輩偶爾做這道菜,長大了自己做這道菜看著老公和孩子們吃的津津有味,突然會有一閃而過的幸福感。用料油豆腐十五個左右絞碎豬肉200克(喜歡肉多的可以再加點,我喜歡蔬菜多些)雞蛋1個...
用料豬肉250g豆腐6塊蔥2根鹽水75ml豆腐夾豬肉的做法把新鮮的豆腐放於鹽水浸泡大於2個小時(放冰箱)使整塊豆腐入味從冰箱中取出豆腐一塊塊放在碟子裡把豬肉剁成泥狀把蔥切成蔥花把蔥花放入肉泥中再加入少些鹽攪拌把肉泥...
蒸味本天成,妙手“藕”得之藕盒,取同音字“和和美美”之意,成為了四海八荒逢年過節的一道必備菜。其外脆裡嫩,色澤金黃,出鍋後尚且帶著鑊氣餘溫的口感,實實在在是一道喚醒吃貨味覺的美食。此菜雖好,但油炸難免消解了藕解肉之...
最愛清蒸了,不上火,營養高,而且美味!用料半肥瘦豬肉一塊嫩豆腐3大塊鹽(根據分量放,以下一樣)適量胡椒粉適量雞精適量醬油適量木薯澱粉適量蔥、香菜少許清蒸釀豆腐的做法將豬肉切成小塊然後剁成陷,加入胡椒粉、鹽、油、木薯澱...
喜歡吃臭豆腐,又擔心油炸上火,這樣清蒸,原汁原味用料臭豆腐5-6塊雞蛋1個鹹蛋黃3個蔥少許清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗乾淨,瀝乾水分臭豆腐放入碗中,加入雞蛋,蔥花,少許鹽,一小勺糖,味精,倒入少許麻油攪拌均勻把鹹蛋黃切小塊,放在臭...
自用菜譜,圖文均來源於網路,侵刪。用料豬肉100克豆腐400克土豆1個蔥10g姜、澱粉、白糖各5g料酒15ml生抽、香油、色拉油各10ml鹽、味精2g胡椒粉1g肉餡豆腐夾的做法將豆腐用鹽水浸泡10分鐘,使豆腐更容易成型。豬肉洗淨,切成...
這是我第一次分享菜譜,希望大家能喜歡。(不知道之前有沒有人分享過)這是一道做法簡單,但味道有驚喜,並且很適合一家大小吃的家常菜。適合人群:男女老少通殺!我小孩也特別愛吃(2歲半的小孩),因為不需要考驗牙齒功。還適合不想麻...
很普通的小冷盤。非常簡單~(●'◡'●)ノ♥吃粥或者喝湯的時候當點心吃就好~用料油豆腐想吃幾個用幾個醬油(生抽)少許就可以提味了蔥花少量點綴香油幾滴就好(可以不加)清蒸油豆腐的做法油豆腐可以放電飯煲裡和飯一...
用料嫩豆腐1塊生抽3勺蠔油1勺老抽1勺油20克蔥絲適量紅辣椒1個清蒸嫩豆腐的做法嫩豆腐一塊上氣後大火蒸十分鐘,倒掉蒸出的水掰成小塊鍋中加入生抽3勺,老抽一勺,耗油1勺,白開水一勺,拌勻,燒開後澆豆腐塊上蔥,辣椒切絲,放豆腐塊...
第一次買豆腐魚!神奇!好吃還不長胖,口感和豆腐一樣!可是很鮮超好吃用料豆腐魚8條(可以更多)蔥2根姜3片醬油適量油適量清蒸豆腐魚的做法將豆腐魚洗乾淨,切小段如圖擺盤,將蔥切丁,姜切條備用將薑片平鋪在擺好盤的豆腐魚上,放在已...
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