幹鍋魷魚蝦
來源:美味食譜館 1.49W
用料
蝦 | 29只 |
魷魚 | 2只 |
料酒 | 3勺 |
蠔油 | 2大勺 |
生抽 | 2勺 |
芹菜 | 1根 |
木耳 | 1小把 |
金針菇 | 1袋 |
小米辣蔥薑蒜 | 1小盤 |
幹鍋魷魚蝦的做法
蔥薑蒜小米辣
配菜焯好備用
蝦洗好備用
鍋裡多放油,炸至金黃
將魷魚炸至打卷
完美出鍋
小貼士
備好圖中調料→將蝦(炸至金黃)和魷魚(炸至打卷)分別油炸→鍋內放油將調料炒香→放入配菜翻炒→加入老抽蠔油料酒→放入炸好的蝦和魷魚→出鍋
用料
蝦 | 29只 |
魷魚 | 2只 |
料酒 | 3勺 |
蠔油 | 2大勺 |
生抽 | 2勺 |
芹菜 | 1根 |
木耳 | 1小把 |
金針菇 | 1袋 |
小米辣蔥薑蒜 | 1小盤 |
幹鍋魷魚蝦的做法
蔥薑蒜小米辣
配菜焯好備用
蝦洗好備用
鍋裡多放油,炸至金黃
將魷魚炸至打卷
完美出鍋
小貼士
備好圖中調料→將蝦(炸至金黃)和魷魚(炸至打卷)分別油炸→鍋內放油將調料炒香→放入配菜翻炒→加入老抽蠔油料酒→放入炸好的蝦和魷魚→出鍋