幹鍋 萬用幹鍋配方 來源:美味食譜館 1.46W 用料 生抽 1勺 蔥 半根 洋蔥 半個 大蒜 4瓣 茴香 小撮 麻辣魚佐料 1勺 豆瓣 1勺 花椒 1勺 幹辣椒 適量 白糖 1克 鹽 適量 薑片 4片 萬用幹鍋配方的做法 準備調料 肉類碼味,炒香肉類(雞、鴨、兔、魚頭、都可幹鍋)然後依順序下入圖上調料,做幹鍋油要多放點,不想太油的可以加小半碗水然後放上配菜(這裡沒寫各人自由發揮)鍋裡墊上生洋蔥片,然後炒過輕煮過的東西倒入洋蔥片上,加鹽白糖,點上酒精爐煮一會就可以開動了,冬天來上這樣一禍營養又暖和 萬用幹鍋配方 萬用 幹鍋 好吃