冰糖陳皮檸檬膏.小美

小夥伴送的04年的老陳皮，用來燉檸檬膏真的是……太讚了！居家旅行必備之物🤓

用料  

冰糖陳皮檸檬膏.小美的做法  

1. 檸檬洗乾淨切片，把籽去掉，影響美感並且也容易產生苦味。

2. 小夥伴送了04年的老陳皮給我，效果自然不用多說了，潤肺止咳祛痰平喘，洗乾淨用溫水泡軟，切成細條。

3. 冰糖/檸檬/陳皮入鍋，我喜歡燉煮的時間長些，120分鐘/100度/反轉小勺，然後開蓋25分鐘/V/反轉0.5收汁，不能太稠喔，因為熱的時候是湯汁狀，涼了就成膏狀了。

4. 裝進無油無水的容器裡，高糖分可儲存半年以上。

5. 晶瑩剔透，看著就心生歡喜😍

6. 喝的時候直接挖一小勺泡水，酸甜可口😘