醬 十三香滋味蝦 來源:美味食譜館 3.14W 用料 基圍蝦 一斤約35只 油 適量 薑絲 1片 蒜段 2瓣 飲用水 80克(2/3飯碗) 味好美十三香滋味醬 40克(約2勺) 香菜 適量 十三香滋味蝦的做法 切一些薑絲和蒜段備用。 把基圍蝦清洗乾淨。 把蝦鬚剪一下,開個背,去掉蝦線。再衝洗乾淨。 鍋中放油,先把姜蒜爆香。 倒入基圍蝦,翻炒一下。 炒到變紅色就行了。 加入水和十三香滋味醬,翻炒均勻。 蓋上鍋蓋,中小火燜煮4分鐘。 出鍋前撒上香菜,增色提香。 🦐 十三香小龍蝦也是一樣的做法。就是燜煮時間需要稍微長一點,大概需要燜煮20分鐘左右。 醬料自帶的配方也給大家參考。 十三香滋味蝦 十三 滋味 好吃