家庭烤箱版地瓜幹
來源:美味食譜館 1.92W
又到了吃地瓜的季節,一個小烤箱就能做出好多地瓜美食,簡單又美味!~
用料
家庭烤箱版地瓜乾的做法
地瓜削皮洗淨,切成手指粗細大小的長條,放入蒸屜。
水開後上鍋,中火8分鐘左右,讓地瓜基本熟了,但不至於很透很爛的那種。
放入烤箱,中小火慢慢烘乾。我的是小烤箱,溫度可能相對不精確,一般選擇150-180°(具體可根據自家烤箱調整),第一次先烤20-30分鐘,然後酌情烤第二次,主要就是慢慢烘乾就好,我一般烤兩次,差不多一共50分鐘。
不同的地瓜或者烤箱,時間上可能會有不同,反正大家可以先試個幾分鐘,根據情況慢慢調整啦,這個真的很簡單,輕易不會翻車噠~