懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~

來源:美味食譜館 3.36W
懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~的做法步驟圖

家裡糯米粉太多了,就網上查了好多消滅糯米粉的菜譜,喜歡吃麻薯球,以前都是買預拌粉,也跟著別人的帖子做過非預拌粉的,但是沒有膨脹起來,這次無意間做成功了,一定要發自己的懶人第一個菜譜!

用料  

雞蛋 1個
牛奶 70克
15克
15克
糯米粉 110克

懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~的做法  

  1. 雞蛋1個,牛奶70克,油15克,糖15克,放入盆中,手動打蛋器攪拌均勻

    不知道是不是用打蛋器攪拌的原因膨脹了~以前試過加泡打粉都沒咋膨脹起來

    家裡有啥就用的啥,這次是胡姬花的花生油,糖是用的糖霜,感覺最後出來不怎麼甜,喜歡甜的可以考慮多加一點糖

    懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~的做法步驟圖 第2張
  2. 之後放入糯米粉110克左右,攪拌均勻,用刮刀整成一坨坨放在烤盤的油紙上


    由於我是懶人,沒有過篩啥的,是用矽膠刮刀攪拌的,因為用手動打蛋器攪拌會粘太多面糊不好整~並且太懶沒有用裱花器啥的…就是樣子醜一點…吃的還可以

    懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱上下火160度,先預熱了一會兒,再放入烤20~25分鐘,可以在18分鐘的時候暗中觀察一下有沒有變糊

    烤箱是30L的格蘭仕,只有一個調溫度的,所以上下火溫度是一樣的,放在中間層

    懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~的做法步驟圖 第4張
  4. 本來不抱希望會膨脹,以為出來會扁塌塌的,沒想到居然膨脹起來了~我也要膨脹了~~味道還不錯~~以後不用買預拌粉啦!!

    PS:我也只今天做了一次成功了~~沒有成功不要打我~~不成功也就只是浪費了不多的材料~~成功了真的是意外之喜!下次我要加黑芝麻~~應該就會跟賣的一樣了~

    最後,做出來的,我個人感覺不太甜~就告訴自己健康了吧~

    懶人麻薯球非預拌粉!膨脹了~的做法步驟圖 第5張

小貼士

隨便做~心態平和~成不成功隨緣~可能會有意想不到的驚喜~~

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