很鮮很好吃的鮮蝦餅
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小爺說要吃可樂餅，上次做了，說好吃。今天想說，我還是做個鮮蝦餅吧，對比土豆和蝦仁，食肉族還是喜歡鮮蝦餅更多，哈哈
用料
| 蝦仁 | 150克 |
| 肉糜 | 150克 |
| 雜菜 | 適量 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 蔥姜粉 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅薯粉 | 1勺 |
| 麻油 | 適量 |
很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法
蝦仁剁下，不用太碎，這樣口感好，洋蔥切丁，雜菜微波爐，叮一分鐘
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第2張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第2張")
料酒，鹽，糖，生抽，蠔油，蔥姜粉，五香粉，孜然粉，白胡椒粉加進去混合攪拌，醃製半小時以上
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第3張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第3張")
加雞蛋
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第4張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第4張")
加紅薯粉，一個方向攪拌到上勁
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第5張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第5張")
鍋放一點點油燒熱，勺子舀一勺鮮蝦肉泥，放進鍋裡，筷子稍稍整成圓形，用勺子背輕輕壓薄點，開始煎
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第6張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第6張")
翻面，兩面煎到金黃色
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第7張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第7張")
好了，開吃，可以蘸醬也可以直接吃
![很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第8張]( "很鮮很好吃的鮮蝦餅的做法步驟圖 第8張")
