大米煎餅
來源：美味食譜館 2.01W
昨天剩的米飯，平時都是炒吃的，忽然想起來小時侯爸爸和奶奶都做過過的大米餅，那叫個好吃啊。我爸爸是一個對做飯吃飯都很講究的人，所以我媽媽練了一手好飯菜。呵呵，只要愛吃愛做，人人都能成美食家。吃不完的就用來煮鍋巴湯。剩米飯也能在飯桌唱主角。
用料
| 白米飯 | 1碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麵粉 | 少許（大約是4：1的比例） |
| 花椒麵 | 少許 |
| 麻辣油 | 1茶勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 辣椒面 | 少許 |
大米煎餅的做法
把以上的用料全部和勻，喜歡蔬菜的火腿啊什麼的都可以加在裡面，以前爸爸和奶奶做的裡面加了生土豆絲的，我做了個簡易版的
