蝦油椰漿燴飯
來源:美味食譜館 1.73W
用料
椰漿 | 克 |
蒜 | 瓣 |
蝦 | 只 |
醬油 | 1勺 |
剩米飯 |
蝦油椰漿燴飯的做法
做蒜蓉,因為用了蒜蓉醬這一步省略。
熱鍋,倒油,熬蝦油,放蒜蓉。生抽調味
加米飯,炒均勻炒兩分鐘,讓每一顆米都裹上蝦油味道。
加熱水,煮飯到認為合適的程度,加椰漿,調料,我加了白胡椒,香醋,熬濃稠,香味就出來了。
小貼士
用料
椰漿 | 克 |
蒜 | 瓣 |
蝦 | 只 |
醬油 | 1勺 |
剩米飯 |
蝦油椰漿燴飯的做法
做蒜蓉,因為用了蒜蓉醬這一步省略。
熱鍋,倒油,熬蝦油,放蒜蓉。生抽調味
加米飯,炒均勻炒兩分鐘,讓每一顆米都裹上蝦油味道。
加熱水,煮飯到認為合適的程度,加椰漿,調料,我加了白胡椒,香醋,熬濃稠,香味就出來了。
小貼士