提基的代名詞,熱帶風情飲品-ZOLEZ經典邁泰(Mai Tai)
來源:美味食譜館 2.39W
邁泰是一款完美突出朗姆酒風味的標誌性 Tiki(提基)雞尾酒。
口感酸甜,在20世紀50-60年代時成為一種流行的雞尾酒,是許多餐廳特別是以提基(Tiki)為主題的餐廳必備的雞尾酒。
據稱該名稱取自加勒比海島原住民語言的maita'i,表示“好”或“卓越 ”的意思。
此配方為一人飲用的用量。
來自多明尼加共和國,極具加勒比風情的ZOLEZ朗姆酒,訪問網頁瞭解更多詳情:
Rum Zolez. DO SOMETHING RUM.
用料
ZOLEZ DORADO金朗姆酒 | 1盎司(30ml) |
ZOLEZ BLANCO白朗姆酒 | 1盎司(30ml) |
Orange Curaçao 香橙味嬌力酒 | 1/2盎司 |
青檸汁 | 1盎司 |
杏仁糖漿 | 1/2盎司 |
高糖單糖漿(2:1糖和水的比例) | 1/4盎司 |
碎冰 | 若干 |
薄荷支(裝飾) | 1片 |
提基的代名詞,熱帶風情飲品-ZOLEZ經典邁泰(Mai Tai)的做法
調酒步驟:
1. 在裝滿碎冰的搖酒壺中倒入所有的材料,搖晃10秒至酒壺外表結霜
2. 倒入雙層古典杯(不用過濾)
3. 用薄荷枝點綴
小貼士
杏仁糖漿可用單糖漿或紅石榴糖漿替代