紅蘿蔔燒羊肉

來源:美味食譜館 1.53W
紅蘿蔔燒羊肉的做法圖解 紅蘿蔔燒羊肉的做法步驟

因爲疫情宅家,整理冰箱發現一盒羊肉。非常時期不能出門,家裏食材有限就做了這個,家人評價味道還不錯哦,第一次發菜譜沒經驗,大家湊合看哈😂

用料  

羊肉 250克
蘿蔔 2根
生薑 5片
1精靈杯
生抽 2精靈杯
花椒 少許
辣椒 2個
青蒜苗 3根
食用油 少許

紅蘿蔔燒羊肉的做法  

  1. 1、羊肉去水洗淨,紅蘿蔔切滾刀塊,青蒜苗切段待用;

    紅蘿蔔燒羊肉的做法圖解 紅蘿蔔燒羊肉的做法步驟 第2張
  2. 2、特百惠多用鍋中火燒熱,倒入少量食用油燒至起油紋後加入薑片、幹辣椒、花椒爆香後倒入紅蘿蔔、羊肉翻炒,再加入料酒、生抽翻炒均勻,鍋內加入適量水(淹沒食材即可)然後再上鍋蓋至15分鐘左右;

    紅蘿蔔燒羊肉的做法圖解 紅蘿蔔燒羊肉的做法步驟 第3張
  3. 3、15後開蓋加入青蒜苗收汁起鍋,一道香噴噴滴紅蘿蔔燒羊肉就做好噠✌開咯😍

    紅蘿蔔燒羊肉的做法圖解 紅蘿蔔燒羊肉的做法步驟 第4張
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