麪食做法大全 - 麪食小吃做法大全 - 麪食做法

🐟鮁魚韭菜水餃🥟（週末盡享系列～超級鮮香的餡兒～一點都不腥）

01-03 好吃不過餃子🥟用料餃子皮30張鮁魚2條海米1把韭菜250克生抽2小勺料酒1勺薑末或姜粉1小勺海鹽1小勺胡椒粉1小勺香油2小勺🐟鮁魚韭菜水餃🥟（週末盡享系列～超級鮮香的餡兒～一點都不腥）的做法鮁魚去皮去骨取肉🐟用刀背砸成泥...

肉龍之肉餡多多版本

01-11 看短視頻小公主吃肉太饞爺爺家的肉龍了，現在解鎖了新技能麪食之後一發不可收拾，向肉龍發起挑戰啦。用料肉末300克薑末5克白胡椒粉少許蔥花適量香油1勺老抽1勺生抽2勺鹽適量自發麪粉200肉龍之肉餡多多版本的做法調一個姜...

減脂期玉米窩窩頭

12-26 用料糯米粉20克玉米麪100克剛燒好的開水90~100克白糖10克減脂期玉米窩窩頭的做法材料混合均勻。加了糯米粉，會糯嘰嘰哦。開水邊倒邊攪稍涼捏成窩頭的形狀。放入蒸鍋，水開後蒸20分鐘。哈哈😃剛出鍋就吃了一個，嘻嘻。小貼...

“小愛心”黃油煉乳烤窩頭

01-03 窩頭，黃油，煉乳。用料窩頭（原味即可）2-3個黃油（液體黃油更好操作）少量煉乳少量“小愛心”黃油煉乳烤窩頭的做法將窩頭縱向切片，就會出現一個個小愛心。在窩頭剖面面積比較大的一面抹上黃油（黃油需要提前軟化，或者直接用液體黃...

🔥網紅奶香四溢火雞面-巨好吃，做法也很簡單

12-31 火雞面火了全網這麼火肯定有原因噠1個是好吃1個是做法極其簡單保證吃一次絕對會愛上用料火雞面1包雞蛋1個牛奶50ml芝士片1片青瓜絲有就放🔥網紅奶香四溢火雞面-巨好吃，做法也很簡單的做法準備好所有的食材燒水，水開後煮...

簡單營養健康快手主食－蜜豆玉米卷

12-24 無意間在超市的主食廚房買了紅豆玉米卷，家裏寶貝一掃而空讚不絕口。看着簡單的卷子，我就試着給孩子做，沒成想一比一復刻不說，用了蜜豆更加美味，比蛋糕麪包健康多了，而且家裏做的乾淨衛生，特別是給孩子吃的，更是要多加註意。用...

混合雜糧飯

12-18 來自知乎@章滬川用料大米大米雜糧燕麥燕麥米藜麥鷹嘴豆亞麻籽蕎麥高粱玉米碴小麥胚芽小米混合雜糧飯的做法任意幾樣雜糧混合裝入米桶。（吃雜糧的原則是種類越多越好）把白米和雜糧按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常...

好吃快手炒米粉

12-24 很久沒吃廈門炒米粉了，做法也快忘記了，但是讓食材好吃我還是有辦法的，正不正宗不重要了，這不，還沒拍照姑娘就上叉子了！用料米粉100克雞蛋1個洋蔥1個蘑菇2個胡蘿蔔1根西紅柿半個芹菜1根蝦仁5個生抽2勺鹽1小勺料酒1勺蠔油1勺...

低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換

12-30 在北方的日常主食裏，吃餡兒佔了很大一部分，其中以包子，餃子，餡兒餅等最爲常見，也有很多人喜歡蒸制的麪食，蒸餃，肉龍……我今天分享的也是一道蒸制面食，我叫它素菜卷，用胡蘿蔔，雞蛋，木耳，白菜做的餡料，一點肉都不放，吃起來卻比肉還香...

家庭自制蔥香芝士麪包，姐弟倆連吃5個，味道超讚食材更健康。

12-08 用料高筋麪粉600克低筋麪粉200克雞蛋2個芝士100克糖50克黃油60克牛奶200克酵母12克鹽5克番椒醬適量沙拉醬適量火腿1根小蔥適量家庭自制蔥香芝士麪包，姐弟倆連吃5個，味道超讚食材更健康。的做法準備圖中相應食材。麪粉中...

蘿蔔粉絲煎包

12-08 外面的煎包裏面都是放蔥的，自己不吃蔥，所以就想着自己做用料五花肉500克粉絲3小把白蘿蔔一個洋蔥半個香菜適量根蝦皮一小把鹽適量五香粉適量蠔油適量油適量生抽適量蘿蔔粉絲煎包的做法將五花肉切小丁，最好把白肉單獨切下...

榆樹錢‖低卡、粗糧

12-08 ☆榆樹錢也是藥食同源的食材～☆在中醫上認爲，榆樹錢有促進食慾、養腸胃、安神助睡眠、清熱化痰等好處。（其中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、煙酸、胡蘿蔔素、維生素C、多種礦物質等成分。對增加機體的抵抗力、維護皮膚黏...

黃芽菜肉絲年糕（4⭐）

01-01 用料娃娃菜2顆肉絲100克香菇3朵生粉蒜鹽味精黃芽菜肉絲年糕（4⭐）的做法肉絲+生粉+料酒+一點鹽，拌勻。娃娃菜切絲洗淨，瀝乾香菇切碎惑切片，都行。幹香菇/鮮香菇，都行。年糕切片如果太硬，可以先放水裏浸一會，再切。蒜切沫熱鍋冷...

在南方做筋道的涼湯莜麪，每次都撐得慌

01-13 用料開水適量莜麪2碗香菜1把黃瓜2根生抽2勺麻油2勺鹽少許蠔油少許土豆3個尖椒1個（或不放）陳醋若干在南方做筋道的涼湯莜麪，每次都撐得慌的做法黃瓜切絲，放蠔油、鹽、生抽、麻油、陳醋、冷開水醃製2小時。最好，用熱油炒一下...

爆炒鱔魚（小美）

12-12 買鱔魚要克服心理障礙。不是矯情，懂的懂。用料鱔魚中等大小4條蒜35克生抽15克老抽10克白糖5克青花椒10克蒜苗5根食用油80克爆炒鱔魚（小美）的做法鱔魚讓菜場老闆加工成段，用小美清洗乾淨。時間5分鐘溫度40度速度5。大蒜切...

好消化的榆錢饅頭

12-12 前陣子爸爸去爬山摘了好多榆錢，給了我兩大包，分給樓下阿姨一些，剩下的各種花樣吃，炒雞蛋，煎小油餅，做湯，捏窩窩，蒸饅頭，我胃不好，窩窩和小油餅尤其明顯，吃完捂着肚子溜一個小時圈還不好受，蒸饅頭就好的多，腸胃不好的人面食儘量吃發...

[Personal Use] Sourdough Records

12-25 Mysourdoughjourney.用料TimePlenty[PersonalUse]SourdoughRecords的做法No.12022/05/0727攝氏度20%Wholewheat20%LeavenBulkfermentationtime:4h50minColdretard:15hFullyproofed但是組織還不夠開整形不夠緊導致耳朵...

白菜韭菜豬肉餃子（博朗廚師機）

12-30 用料中筋麪粉500克溫水240克白菜1000克鹽（醃白菜用）15克韭菜250克小蔥50克肉糜250克薑末適量蠔油2勺生抽2勺胡椒粉少許食用油30克香油10克糖3克鹽適量白菜韭菜豬肉餃子（博朗廚師機）的做法白菜切碎，放鹽攪勻靜置20分鐘殺出...

#菜飯這麼燒真的絕了#減脂期也可以

01-02 今天的美食減脂期的mm只能放在中午吃，晚上還是要自律哦～減肥三個月以來明白的道理就是想吃什麼就去吃，千萬不要強迫自己忍住，否則很容易崩潰，然後暴食。但所有高熱量易發胖的食物都放在早上和中午吃完。我就是如此～↓↓↓下...

傳統韭菜盒子（燙麪）

12-09 用料韭菜200克雞蛋3個粉絲1把中筋麪粉250克傳統韭菜盒子（燙麪）的做法70克熱水燙麪2克酵母，30度溫水60克化開，加入麪粉加40克食用油，2克鹽，揉成麪糰，醒20分鐘再揉1分鐘，蓋蓋醒1小時韭菜洗乾淨控水，切碎三個雞蛋加一點點料酒，1克...

用最高禮遇祭奠一場花事|槐花蛤蜊肉包

12-08 毫不誇張的說，中午剛做的，還熱乎的~實在忍不住來發個做法，這個餡兒真的YYDS，讓一個好久不記得更新的人趁着中午半小時休息時間也要寫個做法出來~畢竟吃槐花也就是這幾天的事兒~作爲強迫症的我，喜歡皮餡兩光，也順便說說我是...

臘肉春筍炒糯米飯

12-24 四五月是春筍的季節。用料臘腸2根糯米300克蝦米100克小蔥2根綠葉菜半把葉子老抽生抽各2勺香油半勺老酒一勺臘肉春筍炒糯米飯的做法糯米飯泡了一夜上鍋蒸（25-30分鐘）（中途25分鐘的時候如果覺得偏硬，就在米上淋一點水）出鍋啦...

【主食】紫蘇蒜香橄欖油意麪

12-31 之前在咖啡店吃過一次蒜香意麪後就愛上了！查了一下做法也很簡單，過程和用料參考了JAMkitchen大大的視頻：因爲我很喜歡青紫蘇，家裏有就用來代替新鮮歐芹了，做出來味道也很清爽，配一杯咖啡感覺很有夏天的味道🌿用料意麪2人份...

平底鍋芝士蓋飯

12-12 我覺得挺好吃的，我媽覺得不行，但是我真的覺得挺好吃的用料芝士4片番茄醬一包30g蠔油一勺5g平底鍋和煮鍋米飯兩碗再加點你愛吃的我加了雞蛋年糕山藥香菇隨便整點平底鍋芝士蓋飯的做法1.煮鍋燒水，香菇切小塊，山藥切段，水開後...

加胡蘿蔔的懶龍（肉龍）

12-25 爲了孩子吃胡蘿蔔，想了各種方法做美食，逐漸孩子不再特別說不要放胡蘿蔔，本次分享胡蘿蔔加在懶龍裏。用料面酵母豬肉餡料酒老抽糖香油蠔油雞蛋黃豆醬大蔥胡蘿蔔加胡蘿蔔的懶龍（肉龍）的做法發麪，準備麪粉，酵母用溫水化開，水中放...