煲仔饭 滋味煲仔饭 来源:美味食谱馆 3.09W 我的宝贝最爱点的饭:) 用料 大米 适量 鸡蛋 1个 苟记腊肠 2条 苟记腊肉 一小块 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 油 适量 葱末 适量 香菜末 适量克 滋味煲仔饭的做法 1.泡大米,1个半小时左右。2.煮之前瓦锅内刷一层油。3.大米倒进去,加比平时少的开水,盖锅盖中火烧开,之后转小火。4.煮8分熟,铺上腊肠腊肉,沿着锅边淋一圈油,慢慢转动瓦锅,让瓦锅每个方位对着火停留2分钟左右,打上鸡蛋,慢慢焖熟。5.关火焖一会。6.调制酱油:适量白糖,酱油,蚝油,花生油。隔着火烧热,淋在腊味饭上。 有好好吃的锅巴哟:)太!好!吃!了! 煲仔饭 滋味 好吃 滋味煲仔饭