大肉芹菜莲藕饺子
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上传一道味道极其鲜美的饺子吧——大肉芹菜莲藕饺子,芹菜特有的香味,与鲜脆的莲藕搭配非常的鲜香,味道极其的好。喜欢吃饺子的LG直夸味道好呢。哈哈。
用料
猪肉馅 | |
芹菜 | |
莲藕 | |
葱 | |
蒜末 | |
姜末 | |
盐 | |
老抽 |
大肉芹菜莲藕饺子的做法
芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片
莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁
猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀
加入藕丁,加入葱末,姜末和调味料,盐和老抽,搅拌均匀
锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮,然后开吃,哈哈