新手饺子🥟

不会包饺子🥟，幸亏有包饺子🥟神器。

用料  

新手饺子🥟的做法  

1. 剁肉

2. 剁这么样就差不多了，然后加盐和料酒将肉腌一会，在这期间我们开始准备蔬菜。

3. 料理机将圆白菜，香菇，胡萝卜，大葱分别打碎

4. 统统打碎

5. 把所有打碎的蔬菜倒在一个容器，加入适量盐搅拌均匀，腌至出水，然后放入纱布用力挤压出多余水分，在和肉末混合搅拌在一起，饺子馅就完成了。

6. 将饺子皮放入包饺子🥟神器，放入适量肉馅，边上抹一圈水。

7. 夹紧

8. 打开，哈哈😄饺子🥟成型了

9. 下锅一煮，可以吃啰，肚子太饿，弄到两点半了还没得吃中午饭，煮好后没来得及拍照📷，就分享到这里啦。面食我真不拿手。

小贴士

剁肉防止肉末粘刀，可以先用开水烫一下刀子再剁，看着差不多要粘刀的时候在用开水烫一下，这样下来肉就不会粘在刀子上了。