芹菜豆腐素煎饺
来源：美味食谱馆 2.88W
用料
| 饺子粉 | |
| 芹菜 | |
| 豆腐干 | |
| 泡发木耳 | |
| 鸡蛋 | |
| 蒜 |
芹菜豆腐素煎饺的做法
面粉分次加清水合匀，揉成光滑面团，静止松弛
面团搓成长条状，分成等份面团，团圆、按扁
用擀面杖擀成圆片，中间厚四周薄者为佳
芹菜、木耳、豆腐干切细丁，鸡蛋炒散
上述材料置于稍大容器，加盐、生抽、蚝油、鸡粉、蒜末拌匀
包饺子
锅内放油少许，饺子摆入锅中
盖上锅盖，小火慢煎至金黄色
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