多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮

来源:美味食谱馆 3.12W
多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图

从小喜欢吃饺子,作为南方人,居然这么爱吃饺子,喜欢在老字号传统的饺子店吃,也偶尔动手自己包饺子,这段时间在家做手工饺子多了,分享饺子馅食谱

用料  

馅料:虾仁 适量
韭黄 适量
猪肉8:2 适量
韭菜 适量
大白菜 适量
大葱 适量
调味料:蚝油 适量
适量
生粉 适量
香油 适量
生油 适量
适量
白糖 适量
饺子皮:饺子皮粉 适量
水和盐 按说明
买的饺子皮 半斤
买的云吞皮 半斤
青瓜 适量
云耳 适量
小葱 适量
马蹄 适量
玉米 适量

多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法  

  1. 韭菜猪肉馅,买猪肉回来,动手剁碎或搅碎或直接肉店帮忙搅碎,生粉盐搅拌肉沫至起胶不容易搅动,加进其他调味料搅匀,最后加蔬菜类

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第2张
  2. 韭黄虾仁馅

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第3张
  3. 大虾白菜

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第4张
  4. 把蔬菜切碎,这里可以做纯肉馅,可以白菜猪肉,大葱猪肉,素八珍等味道馅料

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第5张
  5. 按饺子皮粉的使用说明和面,拌出五款馅,素八珍,韭菜猪肉,韭黄鲜虾,白菜大葱猪肉,纯肉,包饺子可以,包包子也可以

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第6张
  6. 小清新的感觉,青瓜云耳马蹄猪肉,初恋的感觉,加进虾仁,热恋的感觉

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第7张
  7. 玉米马蹄猪肉,白菜小葱猪肉

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第8张
  8. 现成饺子皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第9张
  9. 现成云吞皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第10张
  10. 自己擀饺子皮,按包装袋说明书配方和面,光滑不粘后,分成小剂子,压扁用擀面杖擀成厚薄均匀的饺子皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第11张
  11. 买的饺子皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第12张
  12. 买的云吞皮,一个款

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第13张
  13. 另外一个款

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第14张
  14. 再来两个款

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第15张
  15. 小元宝

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第16张
  16. 买的饺子皮,另外一个款

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第17张
  17. 买的饺子皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第18张
  18. 买的饺子皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第19张
  19. 韭黄云吞

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第20张
  20. 饺子,擀皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第21张
  21. 元宝云吞

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第22张
  22. 烫饺子

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第23张
  23. 买的饺子皮

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第24张
  24. 擀皮的饺子,皮薄有弹性不容易穿孔,馅靓

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第25张
  25. 擀皮比买皮更薄透

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第26张
  26. 烫饺子煎饺子

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第27张
  27. 纯肉馅蒸饺出锅,擀皮果然够靓够薄

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第28张
  28. 大虾猪肉锅贴

    多款馅版包饺子云吞,超多图,手擀皮和买现成皮的做法步骤图 第29张
热门标签