饼干模具馒头

用料  

饼干模具馒头的做法  

1. 把破壁机放到电子秤上，去皮（即数值归零）。然后放入去皮切块的胡萝卜和牛奶。一共280克左右即可。这里的胡萝卜和牛奶的比例是不固定的想要上色深一点，胡萝卜多加点，我一般都是胡萝卜180，牛奶100。这里要注意的是，如果牛奶多，用量要适当减少，不要低于270，如果胡萝卜多，总量要适当增加，我最多加到过290。这个多试几次就可以了。而且，和面的时候，我们还可以软了加面，硬了加奶……
   

2. 称量好后，打成糊糊，然后把糊糊和面粉，糖，盐，酵母一起放入面包机来一个和面程序。和好之后也不用管它，让面团在面包机里自然发酵。直至面团满模。

3. 发酵好后也不用急着拿出来，再来一个和面程序，我的机子一个程序是33分钟，这次不用等程序结束。七八分钟就可以，让面团排排气，更大的好处是它自己就把面包机内壁蘸的很干净了。。。会很好清洗。。。

4. 活好的面团拿出来，分两半，擀成厚度在三毫米左右的面皮，接下来就到游戏时间了。

5. 饼干模具一个个压出来

6. 排排队，等着吃果果呦。放入蒸烤箱，等二发。略微膨胀一些就可以，发过了就没有花纹了。

7. 可爱吧

8. 不忍心吃啦

9. 很适合刚长牙滴小宝宝哦。