这简单的番茄面也太好吃了吧
来源:美味食谱馆 1.24W
从朋友的有机农场带回一罐番茄罐头,于是早上起来烧了一碗番茄鸡蛋面,嗯,对加了鸡蛋,因为我基本上是蛋奶素,鸡蛋和奶制品偶尔还是吃的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 半个 |
平菇 | 一小把 |
咸菜(本地芥菜做的) | 适量 |
衢州土索面 | 一把 |
盐 | 适量 |
这简单的番茄面也太好吃了吧的做法
准备好最重要的配料。打开有机番茄罐头,取出大半个番茄。
雪平锅煮开水,加番茄、咸菜、平菇煮汤,煮出鲜味,加适量盐,最后放入衢州土索面一把煮熟后出锅。
再煎一个荷包蛋,配上一碟酱黄瓜,可以开吃啦!