番茄罗勒肉酱笔管面

吃过各式各样的pasta,有细细长长最常见的Spaghetti ，还有上图这款斜笔管意面(penne)，这款红酱penne也算最常见也最容易做的，因为中间空的部分很容易吸收酱汁，所以笔管面特别适合搭配番茄肉酱。

用料  

番茄罗勒肉酱笔管面的做法  

1. 先用小刀把西兰花按照每一茎的部分切下来，放在清水里泡一会

2. 把水煮开，放入笔管意面，加一点点盐，煮大概8-9分钟，中间没有硬的部分，捞出来，备用。

3. 煮滚水，把西兰花放在里面过3分钟，多一分不多，少一分不少。

4. 锅里放入橄榄油，把肉碎放入炒熟，淋上一些番茄罗勒酱，一起炒呀炒呀炒，可以在番茄去皮的番茄，在一起炒呀炒呀炒。炒好之后，关火，剩出来。

5. 把热乎乎的番茄罗勒肉碎酱淋在笔管意面上。最后放入几个煮好的西兰花，很简单，很天然。

小贴士

小贴士就是，只要你能买到好吃的意面酱，你就能做出好吃的意面哦，记得要找盐分少的酱哦！PS:如果能买到已将加入罗勒的酱就更好喽，会增加面的香气！