面条 打卤面的面 来源:美味食谱馆 1.01W 用料 面粉 300克 温水 150克 油 1茶匙 盐 一点 打卤面的面的做法 美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗,够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。 擀面撒面粉抹匀。两边向中间折,再撒面粉抹匀。再对折,两面都撒面粉抹匀。 刀切,撒面粉,面条从两头向中间轻轻捞起、抖落,再撒面粉、抖落,直到面条不沾。 手工现做面条,烧开水加一点点盐,最多煮三分钟,捞出过水。加上卤,拌匀,开吃~ 好吃 打卤面 打卤面的面