高配版疙瘩汤👍👉(营养全面,养胃易消化)
来源:美味食谱馆 2.89W
这款疙瘩汤加了很多配料,口味香醇,制作简单节约时间,营养全面,补充维生素和蛋白质,容易消化,是养胃上品。大家快来试试吧!
用料
水 | 1000克 |
西红柿 | 5个 |
盐 | 4克 |
面 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
青菜(小白菜) | 5颗 |
枸杞 | 1把 |
海参 | 2只 |
虾皮 | 1把 |
肠 | 1根 |
香油 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
高配版疙瘩汤👍👉(营养全面,养胃易消化)的做法
柿子开水烫一下剥皮去蒂
我用的柿子比较小,剥出一碗正好。大的柿子一个就够。
青菜洗净切段,控干水分
海参泡好切段
腊肠切片。肠可放可不放
水龙头一滴一滴滴水的速度下,手五指分开,作挠人姿势😂,手指固定姿势不变,顺时针搅拌面,就会成功搅出面疙瘩!
热锅凉油下西红柿翻炒一会,加一升开水,锅中水沸腾加海参,加入面疙瘩
最后放小白菜和鸡蛋。鸡蛋在锅里搅碎就可以。
最后加盐、十三香和一勺香油即可出锅!撒上虾皮和枸杞子!香气扑面而来👍👍👍暖胃又营养,随你搭配!你也来试试吧!
小贴士
疙瘩要用小水流搅拌,水龙头一滴一滴的速度就可以。这里面的香肠、海参、虾皮、枸杞都是可加可不加的,你完全可以替换或加入紫菜、豆皮、腐竹、土豆粒、葡萄干、大枣、芝麻等。作为早餐还可以补充水分,养胃易消化。简单百搭的食材,你也可以让家人赞不绝口!